Idag är den sista dagen av fasteläge och förlåtelse söndag. Jag äter pannkakor och ber om ursäkt för alla som ser mig på sommaren.
Skämtet hämtas från sajten anekdoty.ru
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Pannkakaveckan börjar mycket snart, och jag vill dela detta läckra och intressanta recept på "fluffiga" pannkakor. Mannen säger att pannkakorna är fantastiska. Pannkakor bereds utan tillsats av bakpulver och bakpulver, men de är fluffiga, därav namnet.
Pannkakor tillagas mycket snabbt och enkelt, även en nybörjad hostess klarar det. Jag älskar de här pannkakorna med honung. För mig är detta ett "himmelskt" nöje! Shrovetide-veckan är lång, så jag lagar olika pannkakor: både tunna och fluffiga.
Låt oss laga mat redan!
Observera att jag lämnar produktlistan i den första fästa kommentaren. Och i slutet av artikeln lämnar jag också ett kort videorecept, ta en titt. Jag lovar att du kommer att älska det! Och om du inte gillar det, skriv varför i kommentarerna. Jag skulle uppskatta det!
Separera äggulorna från de vita. Först och främst, slå äggulorna med en mixer. När äggulorna blev vita och ökade i volym, tillsätter jag socker i delar och fortsätter att slå.
Nu lägger jag till mjölk och slår med en mixer tills den är jämn, och massan ska också bli mycket fluffig.
Jag lägger till mjöl i delar - i tre steg. Rör i mjöl i låg hastighet med en mixer.
Degen visar sig vara ganska flytande och flyter lätt från skeden.
Tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen med en mixer. Lägg degen åt sidan.
Slå de vita i ett stabilt skum, så snart de vita börjar skumma, tillsätt en nypa salt och fortsätt att slå i höga blandarhastigheter.
Jag lägger till proteiner i delar i degen. Det är tillrådligt att inte göra det med en metallsked: helst med en träsked eller en silikonspatel.
Det visar sig vara en mycket luftig deg!
Jag lagar pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna utan olja.
Bläddra igenom fotot (till höger finns det två stycken till, vilket visade sig vara det tredje fotot). 👇
Cirka 30 sekunder på varje sida! Kan tillverkas i alla storlekar. Jag tar en sked deg och gör små pannkakor. Smaklig måltid. Sådana pannkakor kallas också pannkakor.
Hur gillar du receptet? Jag kommer gärna att gilla, kommentera! prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX" . Och här är videoreceptet 🔽🔻 ⤵️