Mycket ofta sätter mina barn tonen för mina rätter. Det finns inget sätt att laga mat för varje familjemedlem på hans begäran, så valet begränsas av barnens preferenser.
Vi har hört talas om fördelarna med keso sedan barndomen, men själv tar jag inte betalt för keso på morgonen, så jag kan inte kräva detta från andra. Häromdagen sa barnet att han med stor glädje åt en gryta i trädgården och gärna skulle äta henne hemma! Jag utnyttjade detta erbjudande och från första gången visade det sig bra för mig. Jag vet inte hur det är rätt, hur inte, jag skriver bara om vad jag lagar själv och att alla äter med nöje.
Objektivt blir det inte alltid gott), men det handlar inte om grytan !!
Så för att göra grytan behövde jag följande produkter:
- Ägg - 3 st.
- Ostmassa 9% -400 gr.
- Socker - 2-3 matskedar
- Gryn - 3 matskedar
Lägg keso, socker i en skål, krossa äggen och slå med en mixer i flera minuter tills den är jämn.
Tillsätt gryn i degen och låt den färdiga degen stå i 30 minuter, under vilken tid grynet sväller lite.
Värm ugnen till 180 grader.
Smörj en bakplåt (liten) med smör.
Häll ut degen och lägg i ugnen i 30-35 minuter.
Degen stiger i ugnen, när du tar ut grytan ur ugnen, kommer den att sätta sig lite, men det påverkar inte smaken på något sätt.
Det är allt. Skär i bitar. Om så önskas kan du hälla med sylt eller gräddfil.
Bon Appetit alla!