Unga nässlor är rika på klorofyll och passar inte bara för nässelsoppa (som alla känner och respekterar) utan också för att laga andra. användbarhet (gröna cocktails, välling, bröd, tillsätt till mjöl för bakning av fullkornsbröd, torkning och sammanställning av olika heta och inte särskilt kryddor ...).
Nettle är en rysk spirulina. Den, som värdefulla alger, innehåller ett förråd av användbara ämnen (vitaminer och mineraler av nässlor är nästan oersättliga).
Idag fick vi den första nässlan och lägger till den direkt i vår favorit rå lin havregelé för att få den klorofyllen (hemoglobin)!
Ingredienser:
1. Nässla - gäng
2. Linfrö - 2 matskedar
3. Havregryn - 1 tsk
4. Vatten - 1 glas
Förberedelse
Vi hittade en tinad lapp med de första nässlorna som kläckte, klippte av en del (hälften var kvar för att inte "bli fräck". Vi tvättade den med varmt varmt vatten (unga nässlor "knappt" biter), skär dem i mindre bitar med sax.
Linfrö och havremjöl doppades med inte brant kokande vatten, vattnet tappades ut. Placeras i en mixerbehållare, tillsatta nässlor, fyllda med varmt vatten.
Vispade ungefär en minut tills en geléliknande massa, lägg vår nässelin i en kopp! (du kan värma upp det i ett ångbad eller släcka det med varmt vatten och dränera). Så vi fick vår portion klorofyll!
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen