Vissa kallar det kÄlpaddel. Men hÀr heter allt som bakas i vÄr favorit en och en halv liters kruka "Steka". Jag brukade ha smÄ portionerad krukor, men nÀr de flyttade, gjorde de en röra, bara en stor kvar.
Steka i den hĂ€r versionen - en korsning mellan kĂ„lsoppa, borscht och huvudrĂ€tten). Rent generellt - kombi đ
VAD VI FĂRBEREDER FRĂ N:
* kött (jag har en bit flÀsk av mÀssing) - 200 gr
* potatis - ett par medelstora bitar
* lök - 1 stor
surkÄl - 300 gr
* körsbÀrstomater - 4-5 bitar (utan dem)
* morötter - 1 mellanstycke
* adjika (jag har min egen) - 100 gr
đđđ
đ©âđł FĂRBEREDELSE đ©âđł
Grönsaker skÀra stort kött svetsa pÄ i en liten mÀngd saltat vatten (det kokade, skummet avlÀgsnades och i cirka fem minuter koka upp)
đđđ
I en kruka (eller lĂ„ng bakform) HĂ€ll i lite vegetabilisk olja layout hackade grönsaker, kött och kĂ„l pĂ„ toppen đđđ
HĂ€lla ut adjiku (tomatjuice, utspĂ€dd tomatpurĂ©) đ
FrĂ„n ovan Fyll i buljongen dĂ€r köttet tillagades đ
Vi skickar i en förvÀrmd ugn i 50-60 minuter utan lock.
DoftJag ska sĂ€ga dig, mycket svalare Ă€n nĂ€r den kokas pĂ„ kaminenđ€€
âââ Vi tjĂ€nar med vitlök, ister och svartbröd. Du kan lĂ€gga till grĂ€ddfil, men vi började redan snabbt đ€€đ€€đ€€
Fett Saltad son, du kan titta pÄ receptet pÄ hans kanal.
För ett liknande - ett plus i karma â! För ett abonnemang - kramar đđđ Jag försökte)) För frĂ„gor - Jag svarar med nöje. Allt bra! đ