Jag lagar vanlig pollock i en vanlig stekpanna. Det visar sig så läckert att även de som inte gillar fisk äter det. Tja, mycket välsmakande! Och snabbt!
I videon nedan visade jag genast 5 av mina favoritrecept med denna fisk. Videon har redan sett nästan 6,5 miljoner (!) Gånger! Recensionerna är bara positiva. Ta en titt - du kommer också att älska det:
Hur man lagar mat
Min fisk, jag tar bort allt onödigt och tar isär i filéer. Jag skär fileten i praktiska bitar.
Hacka lök, morötter och paprika grovt. Exakt stort! Det smakar bättre!
Stek först löken i en stekpanna (i vegetabilisk olja), tillsätt sedan morötter och paprika i pannan. Stryk grönsaker under hög värme under ständig omrörning i ytterligare 3-4 minuter.
Sedan lägger jag till svartpeppar, salt och lagerblad. Jag lägger också fiskbitar i pannan. Jag minskar inte elden! Jag lagar fisk och grönsaker i ytterligare 10 minuter och rör om hela tiden.
Det visar sig otroligt gott! Mycket aromatisk! Och viktigast av allt - snabbt! Jag rekommenderar det starkt! Så du kan laga mat inte bara pollock. Filé av någon fisk visar sig vara mycket god!
• Pollockfilé - 500 g
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Paprika - 1 st.
• Malen svartpeppar
• Salt
• Lagerblad