Försökte vegan Snickers och jämförde den med den vanliga. Jag delar mina intryck.
Jag var nyligen på en vegansk produktutställning. Det var många intressanta saker. Men som konditor var jag främst intresserad av desserter.
Bland andra ställen kom jag över en butik där jag såg en ovanlig efterrätt - "Snickers" i en bank. För 3 år sedan försökte jag utveckla temat för desserter i burkar, men vid den tiden hittade jag inte tillräckligt många köpare och projektet avbröts.
Denna "Snickers" intresserade mig, och jag bestämde mig för att ta bar burk för testning. Låt oss visa dig hur det ser ut, och i slutet av artikeln kommer jag att jämföra det med vanliga snickers.
Vad ser det ut som
Förpackningsdesignen är ljus. Produkten ”ansikte” flanar framför, men det här är en hake. Mer exakt, det här är precis den typ av jordnötter som vi är vana vid, men faktiskt ser produkten annorlunda ut, men mer om det senare. Liten burk. Förutom bilden finns det en komposition, jag föreslår att jag studerar den.
Vilken komposition
Efterrättens sammansättning är bra. Efterrätten är uteslutande gjord av växtbaserade produkter. Barens kaloriinnehåll är högt - 532 kcal / 100 gram. Vilket inte är förvånande: det finns många nötter i kompositionen.
Vad finns inuti
I burken på toppen finns jordnötter, dränkta i någon söt sirap. Ser ganska gott ut. Om du tittar på burken från sidan kan du se 3 lager av baren. För att inte gissa, försöker jag.
Vilken smak
Nedan finns ett lager av känsligt jordnötssmör. Sedan finns det en krämig karamell och ovanpå hela jordnötter i något choklad. Varje lager smakar gott, men att ta ihop alla lager gör det för fet.
Hur mycket är
Kostnaden för en sådan burk som väger 90 gram är 225 rubel eller 2500 rubel per kilo. Priset är ganska högt, men ingredienserna är också bra, de kan inte vara billiga. Nu är det dags att jämföra denna veganska bar med vanliga Snickers.
Snickers vs. Vegan Bar
Den förstadet som förvånade mig är det höga kaloriinnehållet i den veganska efterrätten. I vanliga Snickers finns det 502 kcal, men här är det 30 enheter mer.
Andra, vilket är väldigt annorlunda - priset. Genomsnittspriset för vanliga stora Snickers är 70 rubel eller 736 rubel per kilo. En ”bar” i en burk kostar nästan 4 gånger mer.
Tredje - bekvämlighet. Regelbundna snickers görs i form av en bar, vilket är bekvämt att äta på språng, och för "Snickers" i en burk behöver du minst en sked. Det är dags att göra status.
Resultat
Trots att "baren" i banken inte kan uppfattas som en ersättning för Snickers, gillade jag det. Som en efterrätt är den underbar. Portionen är liten, men även om du är orolig för kalorier kan du alltid stänga burken med lock och äta senare.
Det viktigaste med denna efterrätt är att den verkligen smakar bra, vilket är en sällsynthet för veganska sötsaker. Det enda negativa är priset, jag skulle vilja att efterrätten skulle vara billigare.