På grund av att priserna på ägg har stigit föredrar jag alltmer recept på bakverk utan ägg. För välsmakande och för lätt att inte laga mat.
Eftersom jag redan har delat några recept på min kanal Matlagning med Natalia Kalnina, Jag lämnar åt dem länk till ett detaljerat recept.
1. Jästdegkakor som inte tar tid att höja sig
Degen tillagas på vaniljsås och kräver inte lång tid för att prova degen, du behöver bara knåda degen och du kan börja skulptera pajerna. Som ett resultat är pajerna mjuka och jag delar också en läcker äppelfyllning och en fyllning av Adyghe-ost.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: vaniljsås pajer
2. Smördeg utan att rulla: Jag blandar allt och degen är klar, lämplig för söt och salt fyllning.
Utan en lång rullande process är processen så enkel, du behöver bara blanda allt och smördeget är klart.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Smördeg utan att rulla
3. Mjuka degkakor som jag knådade med en sked
Detta recept på pajdeg är slående i sin enkelhet och snabbhet, du behöver inte knåda någonting, nog rör om degen med en sked, och smaken på de färdiga pajerna är bara fantastisk, de är mjuka, luftiga, bara i munnen smälta.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Mjuka degkakor
4. Pajer utan jäst och läsk
Den här degen är min favorit, jag lagar den i pergament (bakpapper). Du kan ta vilken kålfyllning som helst från mig idag.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Pajer utan jäst och läsk
5. Shortcrust Pie
Jag lagar inte bara i fastan utan också bara när jag vill laga något gott, och det finns inga ägg och kefir i huset. Förresten, som fyllning kan du använda sylt, sylt, syltbär, färska och frysta i allmänhet allt som är hemma.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Shortcrust Pie
6. Monastiskt honung pepparkakor
Jag vet inte om det här är faktiskt hur de lagar mat i kloster, men jag hittade detta recept i min mammas anteckningsbok, och hon skrevs där under det namnet, jag ändrade det inte. Det visar sig vara måttligt fuktigt, mjukt och skiljer sig inte alls från t.ex. bakning på ägg och kefir.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Monastiskt honung pepparkakor
7. Bagels med sylt.
Du kan laga utsökt med vanligt vatten. Den universella degen bereds direkt, bara knådas, du kan omedelbart börja baka. Du kan laga det även med en söt fyllning och salt smak.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Bagels med sylt.
8. En paj med mycket fyllning: även med kål, även med ett äpple, även med potatis
Förresten, absolut kål, ägg, svamp, kött kan fyllas här, jag har äpple idag. Det viktigaste här är en intressant design som gör att du kan göra pajer av vilken form, kvadrat, cirkel eller precis som tre kolpajer.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: En paj med mycket fyllning: även med kål, även med ett äpple, även med potatis
9. Bröd i ärmen
Jag rekommenderar att man gör bröd på det här sättet, för det är enkelt, man behöver inga speciella former och det blir alltid perfekt. Jag såg tanken att baka sådant bröd på Internet, jag gillade resultatet så mycket att jag genast bestämde mig för att dela receptet med dig. Brödskorpan visar sig vara ovanligt krispig och tunn, vilket är viktigt, och inuti är en känslig smula. Förblir mjuk och fräsch i upp till 6 dagar. Detta bröd är perfekt för huvudrätter och smörgåsar till frukost.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Bröd i ärmen
10. Krispiga pajerullar: även med potatis, även med kål.
Det visar sig väldigt gott, det finns många fyllningar, degen är tunn och krispig. De kan beredas med vilken fyllning som helst, även med potatis eller med kål. Degen bereds snabbt utan jäst, bakpulver och bakpulver. Eftersom degen förbereds snabbt förbereder vi först fyllningen.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Krispiga rullar
11. Hembakade kakor "Special"
Sådana kakor bakas i exakt 10 minuter. Jag hittade receptet i en kulinarisk tidskrift "för ett encore", när jag tillagade det insåg jag genast att namnet verkligen motsvarar den givna kakan. Jag rekommenderar att du lagar 2 portioner samtidigt så att alla har tillräckligt
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Hembakade kakor "Special"
12. Yantyk med kött, på ett annat sätt kallas det också torr cheburek
Eftersom de stekas i en torr panna. Det blir saftigt inuti, degen blötläggs med köttfyllning och det visar sig vara mycket gott. Det är enkelt och enkelt att laga, ingredienserna är de mest prisvärda.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Yantyk med kött
13. Shangi
De är mjuka och luftiga, allt detta tack vare tillsats av gräddfil i degen. Detta är en slags ostkaka, du kan laga den med en söt och salt smak. Förresten kan du använda vilken fyllning som helst. Till exempel kokt ägg och ost, kål, fisk, köttfärs, bär, frukt. Idag föreslår jag med keso och ost.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Shangi
14. Gräddkaka
Ingen gissade ens att jag lagade mat utan ugn. Kakan kräver ett minimum av ingredienser, men smaken är ovanligt god. Det är enkelt och snabbt att laga mat, kakorna bakas snabbt, så det tar inte mer än 30 minuter att laga mat.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Gräddkaka
15. Malet pizza
I allmänhet älskar jag pizza med olika fyllningar och mina hemlagade också. Och i allmänhet har jag ännu inte träffat en person bland mina vänner som skulle vara likgiltig för denna maträtt! Saftigt, närande och så gott, prova det, för det är helt enkelt berett.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Malet pizza
16. Tortillor med lök i ugnen
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Tortillor med lök i ugnen
17. En paj med kål
Det visar sig alltid välsmakande, mjukt och så luftigt, hela hemligheten är naturligtvis i dess deg, som kokas på bara 30 minuter. Alla som har provat en sådan tårta hos mig gör redan hemma. Jag vill att du ska prova den här underbara kakan också.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: En paj med kål
18. Pajer som i "Market"
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Pajer som i "Market"
19. Baursaki med rosett
För matlagning behöver vi bara kefir, mjöl och lök. Och resultatet blir en sådan läckerhet att det helt enkelt blir omöjligt att komma av.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Baursaki med rosett
20. Tårta för varje dag
Varför för varje dag, eftersom det kokar snabbt och ingredienserna är den vanligaste kefiren, socker och mjöl, även ägg är inte kommer att behövas, i slutändan visar det sig att bara en kaka smälter i munnen, även kakorna är fuktiga, vilket inte kräver ytterligare impregnering.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Tårta för varje dag
21. Jag älskar denna deg, speciellt dess läckra korv i deg
Jag gillar verkligen att använda en sådan deg till ugnen, bakverk blir alltid mjuka och förblir lika färska till nästa dag, skulle jag till och med säga nästa dag, pajerna från det blir ännu godare, och speciellt gör det läckra korv i testa.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Jag älskar denna deg, speciellt dess läckra korv i deg
22. Fiskpaj "Delicious"
Jag vet av erfarenhet att även de mest inveterade icke-älskare av fisk inte kan dras av öronen från denna paj, vad kan vi säga om människor som älskar den! Allt som allt, se till att prova denna fiskpaj så blir den en favorit på ditt bord!
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Fiskpaj "Delicious"
23. Hemlagade kakor
Det bereds på några minuter, det kräver ett minimum av produkter som finns i varje hem och tid, och som ett resultat läckra kakor för te eller kaffe.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Hemlagade kakor
24. Mörbakelse
Dessa budgetkakor med snabbkokning blir smuliga, mycket välsmakande. Bra med te eller kaffe.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Mörbakelse
25. gelékålspaj
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: gelékålspaj
26. Tårta utan ägg
som ett resultat är kakan mycket välsmakande, luftig grädde, smakar som marshmallows.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Tårta utan ägg
27. Kakor "Barmak"
Denna kaka smakar fantastiskt. Den förbereder sig snabbt, och resultatet kommer att glädja alla. Ingen bakpulver, inget bakpulver, ingen jäst behövs för matlagning.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kakor "Barmak"
28. Kakor "Snail"
Det är väldigt enkelt att förbereda, bokstavligen på några minuter, och resultatet är helt enkelt utmärkt. Jag rekommenderar att du gör en dubbel portion på en gång.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kakor "Snail"
29. Katlama
Smaken är helt enkelt utsökt och utseendet är aptitretande! De visar sig vara tunna och flagnande, de kokas dessutom i en torr stekpanna. Du kan äta istället för bröd eller bara med te.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Katlama
30. Pampushki med vitlök och örter
Doftande, nästan viktlösa munkar med vitlök och örter. Det här är utsökt! Det visar sig delikat, mjukt, luftigt och nästan viktlöst, och vad doftande, det är helt enkelt omöjligt att motstå.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Pampushki med vitlök och örter
Se även:
Ett urval av magra recept: 42 recept
Ett urval av pannkakrecept: 17 recept
Ett urval av pollockrecept: 20 recept
Ett urval av recept från konserverad fisk: 11 recept
Ett urval av kycklingbröstrecept: 25 recept
Ett urval av recept från Lavash: 16 recept
Ett urval av pajrecept (stekt och i ugnen): 20 recept
Ett urval av recept från keso: 31 recept från keso
Ett urval av sopprecept: 15 soppalternativ för att behaga alla .
Ett urval potatisrecept: 17 potatisrecept
Ett urval av recept från makrill: 9 makrillrecept för varje dag
Ett urval av salladsrecept: 8 sallader för att behaga alla
Ett urval av köttrecept: 10 kötträtter
Ett urval av pajrecept: 9 recept på pajer för alla smaker
Ett urval av malet recept: 20 malet köttrecept