Mintlikör är en smaksatt alkoholhaltig dryck för vuxna. Alla tjejer gillar denna likör, och män kommer också att uppskatta dess ljusa smak. Hemlagad mintlikör visar sig vara måttligt söt. Den har en rik arom och smakar som mynta.
Denna dryck är mycket trevlig att dricka kyld. Det kan också serveras med desserter eller te, eller så kan du göra en cocktail baserad på den.
Att göra denna likör hemma är ett ögonblick. Vi behöver färska mynta blad, god vodka, socker och lite tålamod för att låta drycken brygga.
Var noga med att försöka göra en så doftande mintlikör. Det är inte svårt alls, och resultatet kommer att imponera på dig.
Ingredienser:
- vodka - 500 ml
- mynta (färska löv) - 30-40 g
- vatten - 200 ml
- socker - 300 g
Steg för steg recept
1. Ta cirka 5-6 stora kvistar färsk pepparmynta och riv av bladen. Vi behöver 30-40 g löv.
Vi lägger bladen i en burk. Häll 0,5 l vodka här.
2. Täck burken med lock och lägg den på en mörk plats vid rumstemperatur.
Rör om mynten då och då. Mynta bladen ska infunderas i 7 dagar.
3. 7 dagar har gått, vi förbereder sirapen.
Häll 200 ml vatten i en kastrull och tillsätt 300 g socker.
Vi sätter allt i brand. När sirapen kokar, koka den i 1 minut och ta bort den från värmen. Låt sirapen svalna helt.
4. Häll den infunderade vodka i en ren glasskål och filtrera den från mynten genom en sil. Häll den kylda sockersirapen här. Vi blandar allt.
5. Häll den beredda spriten i flaskor. Låt infunderas i ytterligare en månad på en mörk plats vid rumstemperatur.
6. Mintlikören visade sig vara mycket välsmakande och aromatisk. Det har en fantastisk lukt och en trevlig myntsmak. Likör är inte svår att förbereda och alla kan laga den.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com