Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Tack så mycket för att du tog dig tid att läsa mina recept! Jag skulle vara tacksam för dina kommentarer och prenumerationer!
✅👌 Ibland skapar ovanliga kombinationer av produkter en ojämförlig smak. Till exempel är det få som kombinerar en sill med ett äpple - och förgäves!
Idag vill jag göra dig uppmärksam mycket välsmakande och snabb sallad i beredningsprocessen, som jag försökte för första gången med min vän och nu är detta recept på listan över mina favorit snabbsallader.
✨ Söt och sur äppelmassa balanserar sillens salthalt och ger saft till skålen.
✨ Saftig, ljus och med en ovanlig pikant smak... En sådan sallad är perfekt för både en vardagsmeny och en festlig. Men säkert kommer ingen att vara likgiltig!
✨ Och för att förbereda denna sallad behöver du inte koka någonting och skära något på länge! Och detta tror jag utan tvekan kommer att behaga någon värdinna!
📕Ingredienser för att göra sallad: 🥙
Lätt saltad sill - 1 st.
Gröna äpplen med sur och sur smak - 1-2 st.
Sallad (röd, lila) lök - 1 st.
Bönor (konserverade eller kokta) - 300-350 g
Salt, svartpeppar - efter smak
Majonnäs - 2-3 msk. l. (för tankning)
Färska örter - för servering
👨🏻🍳 Låt oss börja laga... ⤵️⤵️⤵️
Naturligtvis är det första vi ska göra att skära en hel slaktkropp av lätt saltad sill i filéer. Vi tar bort huvudet, svansen, fenorna. Vi rengör insidan genom snittet i magen. Sedan tar vi ut åsen med stora ben. Då återstår att bli av med de små benen maximalt, som sill har mycket av. Och du kan göra allt mycket enklare, bara ta en färdig filé i en plastburk (konserver), och förresten blir det lika gott som att använda lätt saltad sill. Skär den tunnade sillen i tunna skivor.
Ta sedan äpplet, skala det från kärnan, men lämna samtidigt skalet, skuren i tunt komma i fyrhjulingar eller remsor, löken skalar också och skär i halva ringar eller kvart / ringar.
Vi överför all beredd mat i en stor djup salladsskål. Vi lägger till röda eller vita konserverade bönor, som jag vanligtvis sköljer under rinnande kallt vatten innan jag använder det, och jag rekommenderar dig också. Även om du också kan använda vanliga kokta bönor!
Tillsätt majonnäs, rör om och smak!
Om det inte finns tillräckligt med salt och kryddor - salt och peppar, blanda igen. Låt salladen brygga i minst 10 minuter och servera!
Innan serveringen kan salladen ströas med finhackade färska örter om så önskas. Det kräver inte att insistera, så du kan prova det direkt.
BLADFOTO PÅ SIDAN-> -> -> -> ->
Koka, smaka, god aptit!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Hälsningar, Ocsana!