Min man och jag blev mycket förvånad över smaken. Vår åsikt om denna frukt var delad.
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal. 😘
Turkisk medlar låg på vårt bord idag. Vi har aldrig ätit denna frukt förut, vi försöker den för första gången.
Formen påminde mig om ett litet päron och till min man en plommon. 😃 Luktar ingenting. Du vet, du luktar ett päron med slutna ögon och du inser att det är ett päron. Det finns ingen lukt just där ...
Det är ganska fylligt att röra vid, du kan inte bryta det med händerna. Jag tog en kniv och klippte upp den.
Inuti finns det små släta ben, som liknar persimmons. En frukt innehåller 4 frön.
Luktar frukt i riftet. Och sedan fick jag anteckningar om pumpa och mannen till persimmon. De säger att skalet måste tas bort. Att filma är inte särskilt svårt.
Jag läste om medlar och fick reda på att detta är en mycket hälsosam frukt: den innehåller mycket karoten och folsyra. Det växer som ett stort träd.
Frukten är ganska neutral i smak, det finns ingen ljusstyrka. Smaken är söt och sur med pumpaarom, lite persimmon. väldigt saftig, till och med vattnig. Först trodde jag utseendet att medlarna skulle smaka som en aprikos. Men inte alls. Även massan är mjuk, det finns inga fibrer alls.
För mig personligen visade sig medlar vara praktiskt taget smaklös. Och även för 320 rubel per kilo... Jag kommer förmodligen inte köpa det. Men min man sa att du kan äta mycket medlar. Det är inte cloying, och han skulle äta det om priset var billigare. Han gillade det här.
Kanske visade hon sig vara omogen med oss. Om du åt medlar, skriv vilken smak har en frukt som mognar på ett träd? Jag är väldigt intresserad!
Jag skulle vara glad att få dina gillanden, kommentarer, råd! prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX".