Enkel och utsökt tårta utan att baka varje dag. Air Cloud Cake är en delikat kombination av söta marshmallows, luftig grädde och färska jordgubbar. Det kommer inte att vara sött sött, allt i det är med måtta. Marshmallows sötma balanserar perfekt med jordgubbarnas surhet och ömhet av grädde. Denna efterbakade efterrätt kommer att tilltala alla älskare av jordgubbar med grädde och mer.
En sådan kaka bereds utan bakning och gelatin på några minuter och av endast tre ingredienser. Detta är ett utmärkt alternativ för en lätt efterrätt för gästerens oväntade ankomst. Och du kan skämma bort dina släktingar med en sådan tårta enkelt och snabbt.
Var noga med att förbereda den här lätta Air Cloud-kakan under jordgubbsäsongen, den är otroligt enkel, mycket välsmakande och öm!
Ingredienser:
- jordgubbar - 500 g
- grädde 33-36% - 500 ml
- marshmallow - 300 g
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda ingredienserna.
Dela upp 300 g vit marshmallow i halvor. Skär varje hälft av marshmallow i två ungefär identiska cirklar.
2. Skär 500 g jordgubbar, redan tvättade och skalade från svansarna, i små bitar.
2/3 av jordgubbarna kommer att fyllas i kakan och ungefär en tredjedel kommer att behövas för att dekorera kakans topp.
3. Häll 500 ml kall grädde i en ren och torr skål. Börja att slå grädden med låg mixerhastighet och gradvis öka den till maximalt. Grädde ska vara minst 30% fett, jag använder 36% fett. Vispa grädden till skarpa toppar.
Vispad grädde, vik kakan.
4. Lägg marshmallowcirklarna i ett lager längst ner på skålen. Lägg vispad grädde ovanpå marshmallows. Vi sprider de hackade jordgubbarna.
5. Applicera ett lager kräm på jordgubbarna igen. Och vi upprepar, lägg ett lager beredda marshmallows, grädde ...
6.... jordgubbar, grädde. Vi avslutar monteringen med ett marshmallowskikt. När vi sätter ihop kakan beräknar vi grädden så att det finns lite kvar för dekoration.
7. Sprid kvarvarande grädde över kakans topp och sidor.
8. Dekorera kakans överdel med jordgubbsskivor. Sätt också jordgubbar på kakans botten.
Kakan är klar, du kan servera den på bordet.
Cake Air moln med jordgubbar visade sig vara ömt och mycket gott. Den kombinerar och kompletterar varandra söta marshmallows, luftig grädde och doftande jordgubbar perfekt med en lätt behaglig surhet. Kakan är klar direkt efter tillagningen, och om den står i 1-2 timmar blir den ännu mer god. Det är inte tillrådligt att förvara den länge, eftersom grädde och jordgubbar kan rinna. Var noga med att laga en sådan tårta, den är väldigt god.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com