Om du vill ha något rejält, gott och ovanligt, använd det här receptet! Tortillabladen gör bara en superrätt. Kompakta tortillarullar med saftig fyllning och ovanlig servering kommer att glädja din familj. En sådan aptitretare kan också förberedas för ett stort vänligt eller barnföretag. Det är ett mycket bekvämt substitut för pizza.
Ett tortillasnack kan tas som mellanmål, på vägen och ges till barn i skolan. Det är utsökt och mycket bekvämt.
En sådan aptitretare tillagas enkelt och mycket snabbt. Du kan ändra fyllningen efter din smak och lägga till alla ingredienser. Till exempel svamp, kokt kött, majs, paprika ...
Var noga med att prova att göra en sådan super tortilla förrätt, det är enkelt och gott!
Ingredienser:
- tortilla - 7 ark
- ost - 180 g
- skinka - 150 g
- medelstora tomater - 2 st.
- ägg - 1 st.
- gräddfil - 1-2 msk. l.
- sesamfrön - 10 g
Steg för steg recept
1. 180 g ost tre på ett grovt rivjärn.
Skär först 150 g skinka i skivor och sedan i små kuber.
2. Skär två medelstora tomater på mitten och skär ut stjälken. Vi skär också tomaterna i skivor och skär sedan skivorna i kuber.
3. Häll färdiga tomater, hackad skinka och riven ost i en skål. Lägg till ca 2 msk till detta. gräddfil. Vi blandar allt.
4. Ta 7 skivor tortilla och skär dem i två i två lika stora bitar.
Vi lägger förrätten.
Ta ett halvt tortillablad och lägg ca 2 msk på det. l. fyllningar. Vi fördelar fyllningen inte över hela arket, utan bara i en halv.
5. Vi viker allt försiktigt i en påse. På så sätt rullar vi ihop alla påsar med fyllningen. Av denna mängd ingredienser fick jag 14 påsar.
6. Ta en plåt från ugnen och lägg bakplåtspapper på den. I mitten lägger vi en skål för såsen, innan du lägger bakplåten i ugnen måste skålen tas bort. Lägg alla påsar med fyllning runt skålen.
7. Bryt 1 ägg i en separat skål och vispa det med en gaffel. Smörj förrätten ovanpå med ett uppvispat ägg.
8. Strö allt med sesamfrön.
Vi lägger förrätten i ugnen förvärmd till 180 grader. Vi bakar i ca 10-15 minuter.
9. Vi tar ut den färdiga förrätten från ugnen och överför den till en stor maträtt. I mitten lägger vi en skål med sås eller ketchup.
Förrätten visade sig vara mycket god och tillfredsställande. Det ser vackert ut på bordet och är perfekt för snabb matlagning. Ingen kommer att vägra ett sådant mellanmål. Kokt kyckling kan användas istället för skinka. Och du kan också lägga till andra ingredienser efter eget tycke, till exempel: peppar, majs, svamp.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com