När mina vänner får reda på att jag fryser gurkor blir de mycket förvånade och förstår inte varför. Men efter att ha provat mina frysta gurkor på vintern kräver de att berätta för mig hur jag kan frysa så att gurkan är lika doftande som på sommaren.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är mycket glad att se dig på min kulinariska kanal.
Nyligen lade jag till en video om 5 sätt att frysa gurkor och i kommentarerna förlorar folk varför hon (det vill säga jag) fryser dem när det finns en krona ett dussin växthusgurkor i butiken på vintern. Förresten, jag lämnar den här videon i slutet av artikeln, titta på den.
Här är några fler kommentarer (bläddra till höger):👇
Jag håller helt med om dessa kommentarer, och här är 5 skäl till varför! 😊
✔ en anledning:
Ja, gurkor säljs i butiken på vintern, men de är inte alls, från ordet alls! Det finns absolut ingen gurkarom. Mina gurkor, efter avfrostning, luktar färska. Och inte alla inser att det här är frysta gurkor. Och de frågar genast - var hittade jag sådana doftande på vintern.
✔ 2 skäl:
Jag planterar gurkor själv, jag har en grönsaksträdgård och på så sätt sparar jag skörden. Vi äter inte konserverade gurkor särskilt mycket, men dessa "flyger iväg". Vi älskar lättsaltade gurkor, men på vintern kommer mycket välsmakande lättsaltade gurkor ur frysta!
✔ Anledning 3:
På vintern är gurkor väldigt dyra, och hur mycket de kommer att kosta i vinter är svårt att föreställa sig, men jag har min egen "gratis". Och på sommaren kan du köpa doftande gurkor från mormödrar "för en slant".
✔ 4 skäl:
Till nyåret gör jag alltid smörgåsar med skarpsill, jag älskar det när det finns en doftande gurka på "smörgåsen". Så jag fryser gurkor med ringar, tinar dem på en sil, överskottsvätskan lämnar och gurkan visar sig vara fräsch (lite mörkare) och till och med doftande. Wow -effekten är garanterad.
✔ 5 skäl:
Jag fryser gurkor och gnuggar mitt ansikte med dem (i videon visade jag hur man gör "gurka kuber". Jag älskar!
I allmänhet har jag fryst gurkor långt från det första året. Ifrån, förresten, några kommentarer som också gör detta (bläddra till höger):
Jag hoppas att jag tydligt förklarade varför jag fryser gurkor. Vad tror du? Väntar på din kommentar. prenumerera på min kanal"KULINÄRBLANDNING". 📢 Och här är en video med frysta gurkor👇