Fältet är universellt och ingen vet vad det är gjort av: på vintern marinerar jag köttet i det, bakar fisken och använder det som en sås. Och det är också gott, till och med bara lägga till det i bröd eller sallad. Matlagning är väldigt enkelt och det håller bra.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är mycket glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ En vän från byn delade dessa recept med mig. Hon kallade denna blanka "Ljugande" adjika. Det ser ut som adjika, men för mig är detta ämne ännu godare. Min man gillar det också. Och också användbart.
Låt oss laga mat redan!
Vänner, i den första fasta kommentaren kommer jag att lämna en exakt lista över produkter, för din bekvämlighet, och i slutet av artikeln kommer jag också att lämna ett videorecept, ta en titt. Du kommer gilla det.
Gröna måste tvättas väl. Jag tar dill och persilja. Du kan ta koriander, basilika - vad du vill bäst. Jag och min vän är för klassikerna! Jag hackar gröna ganska grovt.
Skala vitlöken. Inget behov av att klippa.
Den viktigaste ingrediensen är gröna krusbär! Ja, krusbär. Men i den färdiga videon gissar ingen ens att det är tomt. Förresten, krusbär innehåller en enorm mängd C -vitamin, vilket är mycket användbart. Jag har mycket av det i min trädgård! Jag planterade den med flit.
Vi tar bort "hästsvansarna" och tvättar det väl.
Sedan finns det 2 alternativ: antingen vrid allt i en köttkvarn eller i en mixer. Vem har vad. Jag gör det i en mixer!
Eftersom min mixerskål är liten delar jag alla produkter med 2 gånger och maler dem i 2 "pass". I den andra "körningen" tillsätter jag salt och socker.
Sedan blandar jag allt i en skål. Skönheten kommer ut!
Jag lägger ut "smaragd" -ämnet på steriliserade, torra burkar och spänner åt med steriliserade, torra lock.
Jag förvarar arbetsstycket i källaren. Jag steriliserar aldrig arbetsstycket, allt är bra. Krusbär är mycket sura.
Men min vän säger att det förvaras i lägenheten, om inte särskilt varmt.
Hur tycker du om det här tomma? Väntar på din kommentar.prenumerera på min kanal "KULINÄRBLANDNING". Och om du fortfarande är orolig kan du sterilisera arbetsstycket. Hur - jag berättade i videon här 👇