Läckra, tillfredsställande, vackra och enkla.
Ingredienser:
- 400 gr. fläsk
- 2 lökar
- 300 gr. champinjoner
- 1 kg potatis
- 100 g ost
- 50 gr. Smör
- salt-
- peppar
- majonnäs
- vegetabilisk olja
Hur man lagar mat:
1. Tvätta fläsket, torka och skär i medelstora bitar.
2. Stek fläsk i vegetabilisk olja i 10 minuter på medelvärme. Smaksätt med salt och peppar. Du kan använda rått kött, det kommer att koka i en kruka och kommer att smaka som en gryta.
3. Skala och hacka löken.
4. Skär champinjonerna i skivor eller strimlor. Stek svamp och lök i smör. I minst 10 minuter ska löken bli genomskinlig.
5. Riv hård ost.
6. Tvätta potatisen, skala, skär i bitar.
Det är inte nödvändigt att koka, du kan steka potatisen lätt eller lägga råa knölar i grytan direkt.
7. Lägg potatis, kött i grytor, 1 msk vardera. l. majonnäs, svamp med lök häll 5-8 msk. l. vatten. Det finns tillräckligt med mat för 4 krukor.
8. Täck krukorna med lock och ställ in i en kall ugn. Slå på ugnen och förvärm till 180 grader.
Koka kött i grytor med färdigpotatis i minst 40 minuter i en förvärmd ugn.
Ta sedan bort locken, strö över ost (valfritt steg) och koka i ytterligare 10 minuter.
Smaklig måltid!
____________________________________________________________________________________
Detta material tillhör författaren till kanalen "Culinary Notes on Everything", det vill säga för mig, och det publicerades tidigare av mig personligen i min bloggkanal på plattformen Puls.
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!