Jag föreslår att du riktar din uppmärksamhet på detta mycket välsmakande och enkla recept. Att laga stuvad kalkon i gräddfil är lätt, och dessutom kommer den här processen inte att tröttna, det tar inte mycket tid.
Filégryta i gräddfil smakar bäst, vilket visar sig vara ömt med en lätt krämig smak. En kalkon som tillagas på detta sätt är perfekt för många olika rätter, den passar bra med potatis, grönsaker, flingor, pasta. När det gäller kryddor som är för ljusa i smak föreslår jag att du inte lägger till dem för att känna köttets smak och inte avbryta den krämiga smaken.
Ingredienser:
Kalkonfilé - 300 g
Gräddfil - 2 msk.
Salt, peppar, paprika - efter smak
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Vegetabilisk olja - 2 msk
Vatten - 80 ml
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan. Välj större morötter och lök. Använd färska filéer, inte glass.
2. Skölj köttet under rinnande kallt vatten och torka. Skär den i små bitar.
3. Skala morötter och lök, tvätta och torka grönsaker. Riv morötterna på ett medelstort rivjärn eller skär dem i skivor. Hacka löken i halva ringar eller remsor.
4. Värm en sked vegetabilisk olja i en stekpanna, överför kalkon och grönsaker. Stek alla ingredienser i några minuter, rör om ibland.
5. Tillsätt gräddfil i skålen.
6. Tillsätt salt, peppar och lite söt paprika på en gång.
7. Häll sedan bokstavligen 60-80 ml rent varmt vatten, blanda allt och skicka det till elden. Låt kalkon simma i cirka 15-20 minuter på medium värme. Efter ett tag kan du lägga till gröna och pressa en gräslök i den färdiga skålen - ja, det är en fråga om smak!
Ordna kalkon i gräddsås på tallrikar och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro