Hej kompisar! Idag gör jag en underbar squashpaj som heter flan. Flans äts vanligtvis kylda och får svalna efter tillagning. Men jag åt den här zucchinipajen varm, den är så utsökt.
👇 Videor, paj till och med kyla ner hade inte tid, de åt direkt 👇
Zucchinipaj (flan)
- Finhacka en liten lök.
- Jag värmer upp en stekpanna med ett par matskedar olivolja. Jag steker finhackad lök, sedan vitlök.
(Jag lägger till svamp i denna flan, de är redan stekta och jag lägger dem bara till stekt lök med vitlök.)
Jag kommer att värma upp allt väl, liksom salt och peppar.
- Vispa 4 ägg med en visp.
Förvärm ugnen till 180 ° C med konvektion.
- Jag tillsätter 100 g vetemjöl och 30 g riven ost till äggen.
Degknådning
Jag gnuggar zucchinin på ett grovt rivjärn, jag sprider feta till zucchinin (du kan ta fetaost).
Till detta lägger jag också till stekta svampar, vem gör det med brisket, det betyder brisket.
Jag rör om zucchinimassan och lägger äggen blandade med mjöl här.
Flanbakning
Jag smörjer formen med olja och sprider zucchinimassan i den.
Jag satte min flan i ugnen minuter i 40-45, uppifrån ska det bli rosigt.
Den färdiga flanan måste svalna.
Men min familj låter honom inte svalna, så jag måste klippa av den medan den är varm.
Flan Squash Pie Recept:
300 g zucchini
140 g feta
140 g ricotta
4 ägg
1 lök
1 vitlöksklyfta
100 g mjöl
30 g riven ost
100 g rökt brisket, bacon eller svamp
salt att smaka
👉 Tunna zucchinipannkakor med den godaste fyllningen
👉 Jag upptäckte receptet på ostkakor med zucchini
👉 Ny aptitretare från ung zucchini
Gilla det, prenumerera på min kanal och du kommer alltid att ha nya och läckra recept. Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!