En enkel och prisvärd gelékålspaj för varje dag. Det visar sig doftande och gott och äts mycket snabbt. Denna tårta är perfekt för ett tesnack. Det kan också serveras istället för bröd till de första kurserna.
Att göra kålpaj är väldigt enkelt och från de mest prisvärda produkterna. Det här receptets hälldeg är en av mina favoriter. Det visar sig utsökt och fluffigt. Osötade bakverk är väldigt förtjusta i i min familj, så jag lagar en sådan paj med kål ganska ofta.
Om salta pajer värderas högt, var noga med att notera detta recept för en enkel gelékålpaj. Han kommer inte att göra dig besviken.
Ingredienser:
- kål - 500 g
- ägg av persilja eller dill - 3 st.
- gräddfil - 5 msk. l.
- majonnäs - 3 msk. l.
- mjöl - 6 msk. l.
- bakpulver för deg - 2 tsk l.
- salt - 1 tsk l. sesam
Steg för steg recept
1. Strimla först ett kilo kål och överför det till en skål. Salta kålen med ungefär en tesked salt och gnid lite med händerna.
2. Hacka ett gäng persilja och lägg i kålen. Vi blandar allt.
3. Smörj formen med smör och strö över mjöl.
Lägg den färdiga kålen i en form och jämna ut den.
4. Nu ska vi förbereda degen. Bryt 3 ägg och tillsätt en tesked salt. Blanda äggen tills de är släta.
5. Nu ska vi förbereda degen. Bryt 3 ägg och tillsätt en tesked salt. Blanda äggen tills de är släta.
6. Häll 6 msk i denna blandning. l. mjöl och 2 tsk. l. bakpulver till degen.
Rör om degen tills den är jämn. Degen ska inte visa sig vara flytande utan långsamt rinna av från en visp eller sked. Om degen är tunn, tillsätt mer mjöl.
7. Häll den färdiga degen på kålen och fördela den jämnt över formen.
Strö sesamfrön ovanpå degen.
8. Vi sätter pajen i en förvärmd ugn till 180 grader. Vi bakar i cirka 40 minuter.
Pajen visade sig vara mycket aptitlig och god. Testa det, jag tror att du kommer att gilla det också.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com