Enkel och utsökt "Hostess is Resting" -middag varje dag för hela familjen. Kalkonen med grönsaker i ärmen blir saftig och doftande. En sådan middag tillagas mycket enkelt och från tillgängliga produkter. Den aktiva tillagningstiden tar inte mer än 10 minuter och ugnen klarar resten. Om så önskas kan kalkonfilén ersättas med andra delar av kalkon- eller kycklingköttet. Välj också en blandning av grönsaker som du gillar bäst.
Förresten, en sådan middag tillagas utan en droppe olja. Därför är det så användbart och näringsrikt som möjligt. Denna version av en kalkon med grönsaker i ugnen kommer säkert att tilltala alla som följer rätt näring och deras figur.
Var noga med att notera tanken på en så enkel och hälsosam middag för hela familjen.
Ingredienser:
- kalkonfilé - 1 kg
- fryst grönsaksblandning - 400 g
- Italienska örter - 1 tsk l.
- salt att smaka
- malen svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda filén. Skär 1 kg kalkonfilé på mitten. Salta köttet efter smak. Peppar. Strö över italienska örter. Gnid alla kryddor med våra händer över köttet. Vänd på filéerna och salta, peppra och strö över italienska örter på samma sätt. Istället för kalkonfiléer kan du använda kalkonfat eller vingar, eller till och med ersätta kalkonen med kyckling.
2. Häll 400 g fryst grönsaksblandning i den förberedda bakhylsan. Jag tinar det inte först.
Lägg den färdiga kalkonfilén på grönsakerna.
Vi knyter ärmen.
3. Vi lägger allt i ugnen förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka 40 minuter. Placera bakplåten så att stekhylsan inte vidrör toppen av ugnen.
10 minuter innan bakningens slut, skär av ärmen så att filén blir brun på toppen.
Kalkonfilén med grönsaker visade sig vara mycket god, mjuk och saftig. Du kan servera den med vilken som helst maträtt. Fler grönsaker kan tillsättas om så önskas. Rätten är så lätt att förbereda att den är perfekt för middag efter en lång arbetsdag.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com