En bra idé för hur man lagar kycklingbröst utan att steka, baka eller koka. Laga mat en gång – och ät i en månad! Mycket välsmakande och bekvämt. Lagrat länge. Vi tar till och med med den på vägen, det är möjligt för barnen att gå i skolan.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
En stunds humor för att muntra upp dig! Le, mina kära😊
Efter att ha lidit länge när han styckade en köttbit på en restaurang, vinkar mannen servitören:
- Ta tillbaka hugget!
- Jag kan inte. Du repade henne. 😂
Skämtet är hämtat från sajten anekdoty.ru
✅ Om du letar efter ett helt nytt recept på hur man lagar kycklingbröst, då har du hittat det! Mycket ovanligt, särskilt uppskattat av män (verifierat). Fast, och jag är nöjd. Ett utmärkt mellanmål erhålls: rejält, hälsosamt och ger mycket energi. Barnen är förresten också väldigt glada över att "äta" denna köttgodis.
När jag ser fonden kycklingbröst i affären tar jag genast allt som finns. 😂 Ärligt talat! Vanligtvis är det i storleksordningen fem till sju kilo. Jag tar med det hem och min man börjar genast förbereda sitt favoritmellanmål en månad i förväg.
Du kommer att älska detta recept också, ingen tvekan om det.
Låt oss laga mat redan!
Observera att jag lämnar den exakta listan över produkter i den första fasta kommentaren (för din bekvämlighet). Och i slutet av artikeln kommer jag också att lämna ett videorecept, där du hittar + 4 intressanta recept. Titta, du kommer att gilla det!
Vi tar bröstet, tar bort huden. Skölj väl och torka med hushållspapper.
Vi skickar bröstet till frysen så att det fryser något (det blir lättare att skära på det här sättet).
Skär filén i tunna skivor. Vi skär köttet "snett". Vi försöker hålla bitarna lika i tjocklek.
Överför till en skål. Lägg till Salt. Du kan använda vanligt salt, men vi använder nitritsalt (säljs i många livsmedelsbutiker). Vad är det för? Eftersom vi ska torka köttet vid låg temperatur tillsätts nitritsalt för att förhindra spridningen av mikrober och bakterier. Du kommer att se det i många korvar.
Lägg sedan till dina favoritkryddor. Vi har en speciell blandning av kryddor "för korv", jag gillar verkligen att lägga till den, vi lägger också till torkad vitlök. Du kan bara lägga till torkad vitlök, peppar och det är allt.
Blanda allt väl. Täck med matfilm och ställ i kylen för att marinera i flera timmar. Du kan lämna den över natten.
Vi lägger ut det marinerade köttet på brickorna i den elektriska torktumlaren. Du kan laga mat i ugnen också! Nedan ska jag skriva vid vilken temperatur och hur.
Vi sätter den elektriska torktumlaren vid en temperatur på 70 grader och vi kommer att laga mat i cirka 4 timmar. Allt beror på torktumlaren. Vi funderar på att skaffa en stor dehydrator (jag gillar verkligen ämnet torkning).
Hur lagar man mat i ugnen? Vi lägger ut köttet på bakplåtspapper (ta bra kvalitet). Vi sätter på ugnen vid en temperatur på 60-70 grader, se till att öppna dörren något. Om det finns konvektion, slå på den. Det kommer att lagas snabbare i ugnen, cirka 3 timmar.
Köttet visar sig vara otroligt gott och aromatiskt. Förvaras i en sluten behållare. Hur gillar du den här idén att laga kycklingbröst? Här finns jerkies eller köttchips för dig, bara flera gånger billigare än i butik och godare!
Jag blir glad över dina likes, kommentarer! prenumerera på kanalen "KULINARISK MIX"så att du inte missar helt nya recept. Och här är en video med ytterligare 4 recept i en elektrisk torktumlare.