Ett utmärkt recept för snabbt te till frukost eller mellanmål. Lata cheesecakes blir läckra och aromatiska på 15 minuter. Inuti finns en saftig ostmassafyllning och en krispig skorpa på toppen. De är utmärkta för att ersätta komplexa hembakade bakverk när du inte känner för att bråka på länge. I en varm form sprider de sig med en smäll. Både vuxna och barn kommer gärna att prova dem.
Att förbereda sådana lata cheesecakes är orealistiskt enkelt. Det är faktiskt smörgåsar med kesofyllning, bakade i ugnen. Hela matlagningsprocessen med bakning tar dig inte mer än en halvtimme.
Notera receptet på dessa enkla lata cheesecakes, de hjälper dig när du behöver göra något snabbt till teet.
Ingredienser:
- Fransk baguette - 1/2 st.
- keso - 150 g
- socker - 1-2 msk. l.
- ägg - 1 st.
- vaniljextrakt - 2-3 droppar
Steg för steg recept
1. Låt oss börja med att göra fyllningen. Häll 150 g keso av valfritt fettinnehåll i en skål. Knäck 1 ägg och tillsätt 1-2 msk. l. Sahara. Vi blandar allt.
2. Tillsätt även några droppar vaniljextrakt för smak. Istället för vaniljextrakt kan du lägga till en nypa vaniljsocker.
Blanda allt tills det är slätt.
3. Skär den franska baguetten i ca 1 cm tjocka skivor. Du kan också köpa en färdigskuren baguette.
Vi tar en skiva baguette och sprider ostmassan på den. Med denna metod fyller vi alla bitar av baguetten.
4. Lägg dem genast på en plåt från ugnen.
Från denna mängd fyllning erhölls 16 lata cheesecakes.
Vi lägger allt i en förvärmd ugn upp till 180 grader. Vi bakar i ca 10-15 minuter.
De lata cheesecakes är läckra, mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Det här är ett bra alternativ till vanliga cheesecakes när du inte känner för att knåda degen. De tillagas enkelt och är perfekta för hemlagad tedrickning.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com