Vad har vi?
Anka slaktkropp dela upp i tvĂ„ delar och koka var och en av dem med vĂ„r egen matrĂ€tt đ
Pickle den första halvan av ankan. Marinad: sojasĂ„s, tomat och vitlök đ
Tomater "avbryta"i en mixer med vitlök och sojasĂ„s đ
Fylla med den hĂ€r marinaden anka och lĂ€mna i ett par timmar đ
Fritera i ugnen i ungefĂ€r en timme (ja, lite negativ)))) đ
Sedan LĂ€gg till tvĂ€ttade potatisar, halverade och avsĂ€ndande i ugnen i ytterligare en timme đ
Vi fĂ„r sĂ„dan skönhet đ
Den andra delen av ankan kommer att vara förbereda med surkĂ„l och tomater. Halv slaktkropp vi skĂ€r i bitar, salt och peppar đ
Anka lite fritera i en stekpanna, kĂ„l blanda med hackade tomater đ
Till botten av formen layout kĂ„l đ
Toppen av kĂ„len sĂ€tta anka bitar đ
Omslag folie (vi genomborrar den med en tandpetare lite) och skicka i ugnen i en och en halv timme đ
Vi fĂ„r andra skönhet đ
Resultat: tvÄ rÀtter frÄn en anka. Jag tillagade den pÄ olika dagar, men för att vara Àrlig visade sig versionen med kÄl att vara mer saftig och öm.
Smaklig mÄltid!
För ett liknande - ett plus i karma â! För ett abonnemang - kramar đ€) För att titta pĂ„ annonser - speciellt tack! đđđ Jag försökte)) PĂ„ frĂ„gor - jag svarar med glĂ€dje. Allt bra! đ