Ett recept värt att notera! Det är väldigt vackert, gott och matlagning är lika lätt som att skala päron. Gäster blir alltid förvånade över en sådan original efterrätt. Flyger från bordet snabbare än tårta.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Det nya året kommer snart och det är dags att leta efter intressanta recept för nyårsbordet. Idag ska jag dela med mig av min favoritdessert, som jag lagar varje år. Min tid tar inte mer än 20 minuter, men den här desserten pryder bordet rejält och väcker alla gästers intresse.
😃 Överraska din familj och dina vänner med denna dessert! Du kommer genast att märka leendet och överraskningen på ditt läppar!
Låt oss laga mat redan!
Jag uppmärksammar dig på att jag kommer att lämna listan över produkter i slutet av artikeln, och i slutet av artikeln lämnar jag mitt korta videorecept (2 minuter), där du visuellt kan se hur desserten ser ut, vilken konsistens den är och hur lätt den är skivad.
Jag skar mandarinerna i två delar: tvärs över skivorna.
Jag skär även apelsinerna i två delar, men redan längs med skivorna. Det är väldigt viktigt!
Jag pressar juice från apelsiner och mandariner. Jag har en vanlig, fortfarande sovjetisk, juicepress. Har du fortfarande sovjetiska saker? De gjorde det tidigare samvetsgrant.
Jag filtrerar juicen, jag fick 280 gr.
Nu tar jag apelsinskivorna och öser ur resterande fruktkött med en sked.
Detta måste göras försiktigt för att inte göra hål igenom.
Jag häller saften i en kastrull, tillsätter omedelbar gelatin. Vem gillar inte gelatin, gör denna dessert på agar-agar.
Jag lägger den på spisen och värmer den hela tiden och rör om. I inget fall kokar vi. Huvudsaken är att gelatinet löser sig och det är det. Jag tar upp det till 60 grader.
Jag tar glas i lagom storlek: så att hälften av apelsinen stannar kvar på glaset.
Jag häller saften i apelsinbåtarna.
Jag lägger den i kylen tills den stelnar. Bläddra igenom fotot. 👇
Sedan tar jag ut den och skär den i skivor. Servera vackert. Receptet finns under videon.
Hur gillar du en sådan original efterrätt av mandariner och apelsiner? Ovanlig hemlagad marmelad. Gillade du det? Väntar på din kommentar.prenumerera på min kanal "KULINARISK MIX". ✅ Och här är videon, se vilken dessert som blev: 👇
📢 Recept:
- Mandariner - 6 st.
- Apelsiner - 2 st.
- Gelatin - 10 gr.