Vi gör hälsosam "grädde" av pumpafrön och valnötter.
Pumpafrö har en antiparasitisk effekt, och det innehåller även zink (om det finns tillräckligt med zink i kroppen så fungerar matsmältningskanalen bra och blodet tillförs syre).
Och valnöten är i allmänhet "huvudet på allt". Det är bra för hjärnan (användbara oljor och fibrer ger oss intelligens och livslängd).
Ingredienser:
1. Pumpafrön - en halv kopp (skalade)
2. Valnötter - 5 st
3. Vatten - 1 glas
4. Malen muskotnöt - nypa
5. Datum - 1 st (utan)
Förberedelse
På kvällen blötlade de pumpafrön i vatten i rumstemperatur (lämnade på bordet). Nötter kan också blötläggas utan att skala.
På morgonen sköljde de pumpafröna, lade det i en mixerskål. Hackade nötterna, tillsatte kärnan. Sedan tillsatte de fruktköttet av en dadel, hällde i muskotnöt och hällde varmt vatten.
Vispade ihop allt väl (ungefär en minut) och fick utsökt tung grädde.
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!