En väldoftande paj fylld med konserverade sardiner passar utmärkt till den dagliga menyn. Denna sardinpaj blir alltid läcker och tillfredsställande. Den kan förberedas till middag eller som mellanmål. Denna fiskpaj är bekväm att ta med på vägen eller ut i naturen. Det smakar lika gott både varmt och kallt.
Denna paj med sardin är beredd mycket enkelt av de mest prisvärda produkterna. Du behöver bara 15 minuter att förbereda och 30 minuter att baka.
Detta är ett bra vardagsalternativ. Se till att skämma bort din familj med denna läckra fiskpaj.
Ingredienser:
Deg:
- mjöl - 1 msk.
- kefir - 1 msk.
- mannagryn - 3 msk. l.
- socker - 1 tsk l.
- salt - 1/2 tsk l.
- läsk - 1 tsk l.
- ägg - 1 st.
- solrosolja - 3 msk. l.
Fyllning:
- lök - 1 st.
- sardin i olja - 1 burk
- sesamfrön - att strö över
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda pajfyllningen. Hacka löken fint. Fräs hackad lök i lite solrosolja tills den är gyllenbrun.
2. Lägg sardinen utan olja i en skål och tillsätt den stekta löken. Vi knådar allt med en gaffel.
3. Koka degen. Bryt ett ägg i en skål, häll kefir, tillsätt salt och socker. Vispa allt lite.
Tillsätt 3 msk till denna blandning. l. solrosolja.
4. Tillsätt bakpulver och mjöl och blanda.
Tillsätt mannagryn här. Blanda allt tills det är slätt.
5. Smörj ugnsformen med smör.. och strö över mjöl.
Häll ungefär hälften av degen i en form och fördela den längs med botten.
6. Bred ut fyllningen jämnt på degen.
Fyll allt ovanpå med resterande deg.
7. Strö kakan med sesamfrön.
8. Vi sätter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Vi bakar i ca 30 minuter.
Pajen visade sig vara doftande, mycket god och mättande. Att laga en sådan tårta tar ett minimum av tid, och du kan mata hela familjen med den.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com