Om du älskar bananer kommer du definitivt att älska denna dessert! Matlagning är lätt, inget krångel. I butiken är en sådan sötsak väldigt dyr, men jag gör den "för en slant". Och till och med nyttigare än godis. Gott till kaffe eller te.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Idag vill jag dela med mig av en väldigt god och ovanlig efterrätt gjord på vanliga bananer. Till denna efterrätt köper jag de billigaste bananerna, även svarta duger. Av någon anledning har vi alltid flera sorters bananer i vår butik (mini, precis förpackade, de är dyrare) Varför dyrare, jag förstår inte. Jag tar ofta rabatten "ur skick". Och du? Sedan köper jag flera kilo på en gång och förbereder en "god godbit" en månad i förväg.
Du kan ta med dig denna sötma i handväskan och få ett gott mellanmål när som helst. Istället för godis! Det är också väldigt användbart.
Låt oss laga mat redan!
Jag skar bananerna i cirklar. Den kan vara väldigt tunn eller tjockare. Som du vill. Jag skär den ganska tunt (den kokar snabbare så här).
Sedan finns det 2 alternativ: det kommer att vara möjligt att laga mat i ugnen eller elektrisk torktumlare (jag har det andra alternativet). Jag ska berätta hur.
Jag lägger bananen på en pall och i torktumlaren i 9 timmar. Om bananer är tunt skivade kommer de att torka ut väldigt snabbt.
I ugnen: Vi lägger bananerna på bakplåtspapper (detta är nödvändigt, annars fastnar de) och lagar mat vid lägsta temperatur - jag har det 50 grader med dörren på glänt. Detta är viktigt, vi vill att bananerna ska torka, inte gräddas.
Bananerna kommer att mörkna när de kokar - som de ska vara.
Resultatet är läckra banan "chips". Också användbar. Det rekommenderas starkt att göra en sådan sötma. Hur gillar du denna dessertidé? Bläddra igenom bilden av hur bananer ser ut i ett snitt som visas. 👇
Jag skulle vara glad att få dina likes och kommentarer! prenumerera på kanalen "KULINARISK MIX".