Alla är galna i den här potatisen! Läckert, aptitretande - hur kan du motstå? Jag kommer att laga den här potatisen till nyårsbordet, och jag råder dig - receptet är lika enkelt som att skala päron, alla ingredienser är lättillgängliga och enkla.
Förberedelse:
Välj potatis av ungefär samma storlek, inte stor, skala dem. Ingredienserna är 18-20 medelstora potatisar.
I potatisen gör vi en liten fördjupning med en kniv (som om vi skär ut lite för att göra ett hål). Vi gör en liten depression, det här är inte fylld potatis.
Gnid in potatisen med salt, peppar och vegetabilisk olja på alla sidor.
Vi river 300 gram ost, tillsätt 3-5 klyftor hackad vitlök, dill, 3 matskedar majonnäs, 1 matsked mjukt smör. Vi blandar.
Vi sprider ost-vitlöksmassan i fördjupningen, på toppen kan du dessutom smörja den med majonnäs. Det visar sig en sådan "hatt" ovanpå potatisen.
Lägg potatisen i en smord ugnsform, täck med folie ovanpå och grädda i ugnen i 40-60 minuter, temperatur 170-180 grader.
Ta bort folien 10-15 minuter före tillagning. I allmänhet kan du baka utan folie - då blir potatisen mer röd.
Servera varm potatis direkt – det blir godast. Strö över örter innan servering.
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
Potatis
Ost
Vitlök
Majonnäs
Salt
Kryddor
Vegetabilisk olja
Smör
Grönska
Läs också:
Om du gillade receptet på potatis på festbordet, snälla, gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!