✨Hej, jag heter Oksana! Hälsningar till alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att mina recept kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis, prenumerera! 👍
✅👌 Bokstavligen häromdagen hittade jag ett recept på en mycket ovanlig och originell aptitretare från färska gurka- och krabbastavar till festbordet. Och självklart testade jag det!
✨ Och idag vill jag dela detta recept med er. Förrätten är mycket välsmakande, den tillagas på bara 15 minuter och ser underbar ut på bordet.
✨ Förrätten är verkligen makalös, jag rekommenderar den till alla! 🥰
📕 För matlagning behöver du: 🥙
Krabbpinnar - 200 g (1 förpackning)
Hård ost (halvhård) - 50 g
Gurkor (släta, långa) - 3 st.
Vitlök - 2-3 kryddnejlika
Majonnäs - 2-3 msk. l.
Salt, peppar - efter smak
👨🏻🍳 Låt oss börja laga mat... ⤵️⤵️⤵️
Först och främst tar vi krabbpinnar och det är önskvärt att de är lite frysta. Och vi gnuggar dem på ett grovt rivjärn.
Vi gnuggar också osten på ett grovt rivjärn och lägger till i skålen till krabbastavarna.
Passera vitlöken genom en press, lägg i salladsskålen. Vi lägger ett par matskedar majonnäs.
Salta lite, peppra och blanda massan. Om massan visar sig vara lite torr kan du lägga till ytterligare en sked majonnäs. Rör om, smaka av och för till önskad smak med salt/peppar.
Ta sedan långa färska gurkor och skär dem i "fat" ca 5 cm långa.
Nu beväpnar vi oss med en vass tunn kniv och börjar ta bort skalet från varje fat i en cirkel. Men, när det är över, slutar vi inte utan fortsätter att skära gurkmassan ytterligare i en spiral tills vi når kärnan med kornen. Du kommer att få en liten "rulle".
Vik försiktigt ut gurklagren och fördela försiktigt den förberedda krabbafyllningen på insidan.
Och vi vänder tillbaka. Och skär sedan de fyllda "faten" i små "brickor" och lägg dem på ett fat.
Dekorera med örter innan servering. Du kan också tänka på dekorationer med oliver eller körsbärstomater. Du kan sticka ett spett i varje bit så att det är bekvämare att ta mellanmålet. Mycket saftiga, kryddiga, krispiga rullar erhålls!
BLADFOTO PÅ SIDAN-> -> -> -> ->
Laga mat, smaka, god aptit! 🍽
******************************************
Med vänlig hälsning, Oksana!