Hälsningar till alla bantningsmänniskor och önskar er en välsmakande och bekväm viktminskning!
På kanalen delar jag inte bara min erfarenhet av att gå ner i vikt med hjälp av ett kaloriunderskott och en meny för dagen, utan också recept på rätter, med den beräknade KBZhU.
Varför behöver du känna till KBZhU-rätter? Att äta pajer och inte vara rädd för att de ska läggas på sidorna.
Jag skulle vilja tipsa om att du lagar en annan variant av kålpaj, som jag kallade "lockig kålpaj".
Kålpajer är ofta för blöta. Och jag bestämde mig för att ändra tillagningsmetoden något så att degen förblir fluffig maximalt och blötlagd i juice så lite som möjligt.
I en sådan tårta kan mängden fyllning ökas och inte vara rädd för att allt ska bli blött på en gång eller inte bakas alls.
Du hittar en lista över ingredienser, KBZhU och ett videorecept i slutet av artikeln.
Matlagning.
Det första vi gör är att koka stuvad kål.
Fräs lök och morötter i en droppe olja, tillsätt kål (jag har pekingkål, men du kan ta en vanlig vitkål). Glöm inte att salta och peppra.
Stuva kål tills halvberedskap utan lock så att överflödig vätska avdunstar maximalt.
Du kan lägga till några svampar eller kokta ägg till kålen och därigenom diversifiera alternativen för pajen.
För degen, blanda keso (150 g), mjölk (50 g), ett ägg, en nypa salt - vispa allt väl till en homogen massa. Jag använde en mixer.
Tillsätt sedan mjöl (100 g fullkornsris och 15 g vete f.Kr.) och bakpulver. Slå bra igen.
Lägg all kål i en ugnsform (jag har en silikon 18 cm), efter att ha tömt överflödig saft från den (du kan till och med pressa saften med en sked). Rada upp kålen.
Fyll med deg och en sked på flera ställen vi gör punkteringar i kålen så att degen flyter i dem lite. Detta gör att degen och kålen griper sig och den färdiga kakan kommer inte att flyta.
Vi bakar i en ugn som är förvärmd till 160-170 g i 40-45 minuter.
Kom ihåg att "borsta kakan" med en gaffel så att den blir lockig.
Smaklig måltid!
Du kan se videoreceptet:
Ingredienserna jag använde för att göra pajen:
- 150 g keso 9%,
- 50 g mjölk 2,5 %,
- 1 kycklingägg
- 100 fullkornsrismjöl och 15 g vetesol,
- en nypa salt och 1 tsk bakpulver
- 500 g kinakål (du kan använda vanlig vitkål),
- 100 g lök (1 medelstor lök)
- 85 g morötter (1 liten),
- 5 g olivolja.
KBZHU per 100 g: K - 146, B - 7,4, F - 4,4, U - 19,4.
Gilla det, om du gillade artikeln, dela din åsikt i kommentarerna, liksom bilder av recept som förbereds