đâš đđ đ # NyĂ„rsĂ€ventyr # NyĂ„r Lax bakad i folie Ă€r ett utmĂ€rkt alternativ för att servera den till middag och lunch, samt till festbordet till det nya Ă„ret. Fisk som bakas i ugnen blir saftig och aptitretande med en speciell arom och har en delikat struktur.
Ingredienser: laxbiff, citron, havssalt, Kotnayi italienska örter, olivolja
Tillagningsmetod:
TvÀtta laxbiffar i kallt vatten och torka av med en pappershandduk. Krydda varje biff med salt och italienska Kotnayi-örter pÄ bÄda sidor, ringla över olivolja och marinera i 15-20 minuter. AnvÀnd en vass grönsakskniv och skiva citronen tunt och lÀgg 2 runda skivor pÄ varje biff. SkÀr folien i 3 fyrkantiga bitar och lÀgg den inlagda laxsteken pÄ den. SlÄ in fisken i folie och gör med andra bitar.
Juice frigörs under tillagningsprocessen, sÄ det Àr bÀst att lÀgga laxen i folie pÄ en plÄt eller i en ugnsform. Skicka in fisken till ugnen och grÀdda i 200 grader i 20-30 minuter. Lax bakad i folie visar sig vara mycket vÀlsmakande och aromatisk. SÄdan fisk kan serveras bÄde till en vanlig lunch eller middag med enkla tillbehör och till ett festligt bord med sallader och olika snacks. Smaklig mÄltid!