Hej kompisar! Jag önskar dig ett gott nytt år! Det verkar för mig att endast i Ryssland anses denna semester vara den största och mest önskvärda, jag vet inte varför.
Kanske på grund av den vackra fluffiga snön och förväntan på något nytt och bättre. Eller på grund av flimrandet av outsläckligt hopp som dyker upp varje 1 januari och så att säga början på ett annat segment av livet.
Och kanske till och med av varm sorg under det senaste året, för det fanns definitivt något mycket bra i honom, men det har redan tagit slut, har redan gått. Det både gläder och ledsen...
Från barndomen har jag de varmaste minnena från dessa förlovsdagar: matinéer på dagis, köer till en julgran, dekorera med julpynt, hängande girlanger, nyårspresenter och såklart ett läckert nyårsbord, som de redan förbereder för under veckan.
Jag och min familj träffas alltid på en vecka och bestämmer vad vi ska äta till det nya året. Så att säga, vi röstar på det vi älskar mest. Det är redan känt av erfarenhet att du inte behöver laga många rätter, annars kommer det att vara väldigt synd att slänga bortskämd mat. Och eftersom det här är vår favorit nationaldag så borde den inte alls hamna i skuggan från första början.
Så, genom beslutet av presidiet för Supreme Family Council, beslutades det att hålla fast vid den ekonomiska användningen av mat och elektricitet i ljuset av de senaste händelserna relaterade till covid.
Min budget nyårsmeny 2022
Sibiriskt fläsk med lingon
detaljerat recept
eller fransk kyckling med svamp
detaljerat recept
Sill under en vacker päls
Det finns inga stora helgdagar i Ryssland utan sill under en päls och Olivier, och det nya året är en mycket stor högtid.
Oavsett hur väl den här sillen gömmer sig, kommer vi fortfarande att hitta den, även under en så vacker päls. Detaljerat recept här.
Olivier i oxar
Olivier köttsallad i korgar för festbordet, detaljerat recept här.
Skarpsillsmörgåsar
En burk skarpsill, en gurka, en tomat, en massa dill kan förändra ditt bords skönhet på ett mycket kvalitativt sätt utan särskilda kostnader. Jag ska inte ens säga att det här är ett genialiskt och bekvämt mellanmål.
Auberginerullar 🍆 med keso
Lätt kryddig aptitretare - auberginerullar med keso eller färskost.
Jo, gräddfil till efterrätt
Detaljerat recept här
Vänner! Jag hade tur, jag föddes i Sovjets land och därför kan jag säkert råda dig något. Laga inte för mycket, sallader och desserter håller inte länge!
Jag önskar dig ett trevligt nytt år, gott humör och Gud ge dig hälsa och lycka till nästa år!