Calissons: Cookpad och julgodis

Cookpad🎄💖 # nyår

Ingredienser: mandelmjöl, strösocker, apelsinskal, apelsinjuice, glasyr:, strösocker, äggvita, matfärger

Tillagningsmetod:

Jag gjorde dessa Kalisson franska godisar med hemmagjorda kanderade apelsinskal.

Lägg de kanderade apelsinskalen i en mixerkopp och blanda väl tills de är slät.

Tillsätt sedan mandelmjöl och strösocker. Om du gillar sötare, tillsätt mer socker. Blanda väl.

Lägg mandeldegen i en platt form. Låt verka i några timmar för att torka helt. Om degen fortfarande är fuktig, grädda i en ugn förvärmd till 100 grader i ca 5 minuter.

Skär kakorna med hjälp av kakformen. Degen är fortfarande mjuk så var försiktig.

För glasyren, häll gradvis äggvitan i florsockret och blanda. Applicera sedan försiktigt på kakorna.

Låt torka över natten. Du kan göra olika färgad glasyr och dekorera efter önskemål.

Njut och god jul vänner 🎄