4 typer av de lättaste och godaste SMÖRGORNA
Om du letar efter recept på enkla och vackra semestermackor, då är detta urval för dig! I den samlade jag genast 4 sorters vackra och aptitretande mackor till festbordet. Det är mackor med skarpsill, mackor med balyk, mackor med tonfisk och varma mackor med skarpsill. Alla är mycket välsmakande, ovanliga och ser vackra ut på alla festliga bord, även på nyår. Att laga dem är enkelt och väldigt snabbt, och alla produkterna finns tillgängliga. De hjälper alltid till när det inte finns tid att laga mat på länge. Dessa smörgåsar är också lämpliga för daglig förberedelse.
Smörgåsar med balyk
Ingredienser:
- baguette
- färskost
- hackad balyk
- urkärnade svarta oliver
- salladsblad
- persilja
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Vi tar en skiva balyk, viker den och viker den. Det visar sig en sådan a la blomma. Jag köpte en redan skuren balik.
Skär paprikan i tunna strimlor och skär dem i två delar. - Smörj baguetteskivorna med färskost. På det förberedda brödet, sprid balykblomman på ena sidan och salladsblad på den andra.
- Lägg en urkärnad svart oliv och bladpersilja i mitten. Sätt in en bit peppar i blomman från baliken. Så här lägger vi till alla mackor.
- Smörgåsarna är vackra och lätta att tillaga.
Smörgåsar med balyk
Smörgåsar med skarpsill och gurka
Ingredienser:
- krutonger - 15 st. (100 g)
- skarpsill - 190 g
- ost - 50 g
- inlagd gurka - 2 st.
- majonnäs - 1-2 msk. skedar
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- Dill
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Tre ostar på ett fint rivjärn. Lägg 1 burk skarpsill i en skål, tappa först oljan från dem och knåda dem med en gaffel.
- Tillsätt riven ost till den beredda fisken och pressa 1 vitlöksklyfta genom en press. Vi fyller med 1-2 matskedar. majonnäs och blanda.
- Bred ut den förberedda fyllningen på de färdiga krutongerna. Denna mängd fyllning räckte för mig 15 krutonger.
- Skär 2-3 små inlagda gurkor i skivor. Lägg gurkorna ovanpå varje smörgås. Du kan också ta färsk gurka. Vi dekorerar varje smörgås med en kvist dill.
- Förrätten är klar, du kan servera den på bordet. Smörgåsar med skarpsill och gurka visade sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande.
Smörgåsar med skarpsill och gurka
Tonfiskkrutonger
Ingredienser:
- limpa - 8 skivor
- konserverad tonfisk - 1 burk (185 g)
- kokta ägg - 2 st.
- salladslök - gäng
- majonnäs - 2 msk. l.
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Stek först krutongerna. Häll lite vegetabilisk olja i en väl uppvärmd stekpanna och lägg de skivade brödskivorna. Stek brödet på ena sidan på medelvärme till en vacker gyllenbrun skorpa. Du kan även göra krutonger i brödrost eller torka dem i torr stekpanna, men då blir de inte lika goda och knapriga.
- Tillagning av fyllningen. Finhacka ett litet knippe salladslök. Tre kokta ägg på ett grovt rivjärn.
- Lägg en burk konserverad tonfisk utan vätska i en skål och knåda den med en gaffel. Tillsätt förberedda ägg och hackad lök till fisken. Krydda med 2 msk majonnäs och rör om. Fyllningen är klar.
- Lägg den färdiga fyllningen på brödtoasten. Denna mängd fyllning räckte till 8 krutonger.
- Tonfiskkrutongerna visade sig vara väldigt goda och mättande.
Tonfiskkrutonger
Ugns skarpsill smörgåsar
Ingredienser:
- limpa - 1 st.
- skarpsill - 320 g (2 burkar)
- tomater - 3 st.
- ost - 80 g
- majonnäs - 80 g
- vitlök - 1 kryddnejlika
- dill - för dekoration
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Tre ostar på ett fint rivjärn. Skär 2-3 medelstora tomater i skivor. Tillsätt 1 vitlöksklyfta till majonnäs genom en press och blanda.
- Vi viker smörgåsar. Smörj brödskivorna med beredd majonnäs med vitlök. Lägg tomatskivor på varje skiva. Om tomaterna är små, lägg sedan i två cirklar. Lägg 2 fiskar på tomaterna. För 12 smörgåsar behöver du tvåhundrasextio gram burkar med skarpsill. Strö över allt med riven ost.
- Lägg smörgåsarna i en ugnsform eller på en plåt. Vi lägger allt i ugnen som är förvärmd till 180 grader. och grädda i ca 10-15 minuter.
- Vi lägger de varma smörgåsarna på ett fat och dekorerar med örter, jag dekorerade med kvistar av dill. Servera på bordet. Från denna mängd ingredienser erhålls 12 smörgåsar.
Ugns skarpsill smörgåsar
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com