Franska läckra kakor "Madeleine" i form av skal - det är snabbt och enkelt att förbereda bakverk. Det går bra med kaffe och te. Du kan lämnas in som en efterrätt med söta viner.
Kakrecept "Madeline"
ingredienser:
- 2/3 dl socker
- 3/4 kopp mjöl
- 6 ägg
- 1 tim. l. bakpulver
- 100 g smör
- 50 g av mald mandel
- 2 timmar. l. vegetabilisk olja
- 150 g av mörk choklad (70% kakao)
beredning:
Vispa Vispa ägg med socker.
Sikta mjölet tillsammans med bakpulver, tillsätt mald mandel.
Häll blandningen i äggen med sockret.
Smält smöret och tillsätt till degen, blanda försiktigt och kylskåp i en timme.
Formar för cookies borsta med smör och fyll degen, lite innan den når toppen.
Baka i en förvärmd 200 ° C ugn under 3 min., Därefter sänka temperaturen till 180 ° C och grädda i 5 minuter. Låt svalna.
Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt vegetabilisk olja. Överföring till en bakelse väska med en tunn fäste eller vanlig förpackning med ett snitt hörn.
Sätt "madlenki" på ett ark av pergament och häll dem ovanpå chokladen.
Flytta till en sval plats, men inte i kylskåp. Glaze bör vara cool.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!