TVÅ varianter av BUTTERBROD för det nya året
Om du ännu inte har bestämt dig för vilka snacks du ska förbereda för det festliga bordet, då erbjuder jag dig två alternativ för chica smörgåsar till nyårsbordet! De är originella, vackra, ljusa som nyår! Dessa recept på smörgåsar är oförändrade med tiden och kommer att tilltala alla älskare av nyheter. De är beredda helt enkelt, och på bordet ser de ljusa och attraktiva ut. Och naturligtvis är de läckra, var och en på sitt sätt. Sådana snacksmackor kommer definitivt att överraska och glädja dina gäster. Notera receptet!
Yolochki smörgåsar
Ingredienser:
- brödrost bröd
- smältost bärnsten
- liten gurka
- Röd kaviar
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Ta brödrostbrödet och skär en triangel ur skivorna, skär av hörnen. Smörj det beredda brödet med smält ost. Istället för smält ost kan du använda ostmassa, kaviarpålägg eller paté.
- Skär en liten gurka på mitten. Skär en halv gurka i skivor. Vi skär halvcirklarna så tunna som möjligt så att det är bekvämt att vika julgranen.
- Sprid skivor av gurka på brödet, smord med ost, imitera granens kvistar. För att lägga ut toppen av julgranen, skär halvcirklarna i fjärdedelar.
- Dekorera julgransmacken med röda ägg. Denna metod används för att förbereda alla smörgåsar.
Yolochki smörgåsar
Delight smörgåsar
Ingredienser:
- skivad limpa
- kokta rödbetor - 1 st.
- avokado - 1 st.
- torsklever - 120 g
- citron - 1/2 st.
- vegetabilisk olja
- vitlök
- Dill
- tranbär
Steg-för-steg matlagningsrecept:
- Lägg den hackade limpan i en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Stek brödskivorna från ena sidan tills de är gyllenbruna och ta bort från värmen. När krutongerna är svala, gnid in dem med en vitlöksklyfta.
- Tillagning av fyllningen. Lossa en mogen avokado från skalet med en matsked. Skär avokadon i små tärningar och lägg över i en skål. Häll citronsaft över och rör om. Detta görs för att avokadon inte ska mörkna.
- Vi skär även torsklevern i små tärningar. Jag tog en 120 g burk torsklever. Lägg den hackade torsklevern i den beredda avokadon och blanda.
- Skär de kokta rödbetorna i skivor. Lägg en cirkel rödbetor på rostat bröd. Vi skär den i remsor. Om så önskas kan rödbetorna finrivas och läggas på ett rostat bröd.
- Lägg en blandning av torsklever och avokado ovanpå rödbetorna. Den här mängden fyllning räckte för mig till 10 smörgåsar. Dekorera smörgåsarna med dillkvistar. Lägg ett tranbär ovanpå.
- Vi lägger ut smörgåsarna vackert på ett fat och serverar.
Delight smörgåsar
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com