Laga nötrevben i ett gjutjärn i naturen i ett lusthus på ugnskomplexet. Lugn servering av receptet, inget mer. En mycket välsmakande maträtt som är lätt att förbereda på samma sätt i ett vanligt hemkök, genom att välja ett sjudningsläge för en multicooker eller ugn. # tackjärn #recept #nötkött
Ingredienser: Ingredienser för en 9 liters järngryta: revbensspjäll, paprika, tomat, morötter, potatis, svamp, kvitten, vitlök, valfri lök, torrt vin, svart, kryddpeppar, peppar, salt, örter
Tillagningsmetod:
Skär paprikan i stora bitar.
Morötter i stora ringar.
Skär potatisen i stora klyftor.
Tomaten skärs också i stora bitar.
Kvitten på ringar cirka en halv centimeter tjocka.
Hacka svamp godtyckligt.
Krossa vitlöken med en kniv.
Hacka purjolöken grovt, om du använder lök så till halvringar.
Mal kryddorna i en mortel.
Ta bort filmen från revbenen.
Skär revbenen ett revben i taget.
Lägg revbenen i gjutjärnet en efter en.
Sedan morötter, lök.
Potatis, tillsätt kryddor.
Sedan de återstående revbenen, paprika och svamp, vitlök.
Lök, morötter, paprika, kryddor, potatis.
Lägg tomater, kryddor, kvitten, örter ovanpå.
Häll torrt vin över allt.
Stäng locket och ställ in i ugnen i minst 4 timmar för att sjuda.
Efter denna tid kommer maträtten att vara klar. Recept video