Rejäl, smakrik och ljus sallad! Skinka, rökt eller kokt korv är perfekt som köttingrediens. För en delikat smak använder vi hård ost och ägg, för saftighet använder vi grönsaker, och för arom lägger vi till mycket grönt.
Ingredienser: korv, ost, ägg, konserverade ärter, gurka, majonnäs, örter
Tillagningsmetod:
För att forma salladen behöver du en ring med en diameter på 16 cm. Skala korven, skär i små tärningar och lägg ut med det första lagret sallad. Stamp med en sked. Applicera ett nät av majonnäs ovanpå.
Det andra lagret kommer att vara en gurka skuren i små kuber. Och igen ett nät majonnäs.
Skala de kokta äggen och skär i tärningar. Lägg äggen på ett gurklager.
Slät och kompakt med en sked. Krydda med salt och peppar efter smak. Smaksätt med majonnäs.
Lägg de gröna ärtorna på de malda äggen. Stäm och smaksätt med majonnäs.
Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Lägg ut nästa lager. Jämna till och krydda med majonnäs.
Hacka salladslök eller dill i små bitar och lägg på ett ostlager. Kyl salladen i 1-1,5 timme för att blötlägga lagren.
Ta försiktigt bort ringen. Smaklig måltid!