#christmas #pn Ett väldigt enkelt och snabbt sätt att tillaga en hälsosam, smakrik och effektiv rätt. Om du är på PP, då är det här din rätt, både för ett festligt bord och till en vanlig middag) Om du inte har tillagat fisk sådär, fixa det genast!) Trots att en kosträtt är väldigt god!
Ingredienser: torskfilé (kolja eller annan vit fisk), zucchini, morötter, lök, bulgarisk peppar, smör, citron, chili, kryddor, Till marinaden:, sojasås, risvinäger, ingefära, vitlök
Tillagningsmetod:
Hacka vitlöken fint. Vi blandar allt till marinaden. Vi sprider filéerna i marinaden och lämnar i 20-30 minuter. Vänd på flera gånger.
Skär alla grönsaker i medelstora strimlor. Salta lite, tillsätt dina favoritkryddor.
Skär pergamentet i 4 rektanglar större än filén.
Smörj varje plåt med smör.
Vi sprider 4 delar grönsaker på ett ark. Toppa med fiskfiléer. Till fisken två citronklyftor och ett par chili-ringar (valfritt).
Vi packar den i pergament. Vi bakar i en förvärmd ugn på 200 C i ca 35 minuter.
Smaklig måltid!