Jag ska berätta hur jag gör supersnabba puffar (pajer) med skinka och ost. Ett minimum av ingredienser, bara en halvtimme av din tid och det smaskiga är klart. Hela familjen kommer att älska det!
Förberedelse:
Vi behöver ett paket färdig smördeg (jäst eller jästfritt - ingen skillnad). Tina, dela i kvadrater eller rektanglar av samma storlek.
Låt oss förbereda fyllningen. Blanda riven ost och finhackad skinka. Istället kan du ta korv, korv, wienerbröd eller till och med kycklingfilé.
Vi gör smördegspajer fyllda med ost och skinka, lägg på en bakplåt, smörj med ett ägg ovanpå. Du kan även strö sesamfrön ovanpå.
Vi bakar puffar med skinka och ost i ugnen i ca 20-25 minuter. Mycket gott, enkelt och snabbt!
Förresten kan fyllningen för puffarna vara vilken som helst: kyckling och ost, svamp och lök, svamp och ost, potatis och kyckling, äpplen, körsbär, keso, etc.
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
smördeg 500g
ost 150 g
skinka / korv / korv 150g
ägg 1 st
mjöl för att kavla deg
* sesamfrön att strö över
Läs också:
Gillar du receptet på smördeg med ost och skinka så gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!