Den här gången tog jag chansen att lägga till ost😄, men det var väldigt gott. Om du älskar boso lagman, prova det också. Om du försökte laga mat, lämna en recension🥰. Smaklig måltid.
Ingredienser: För marinaden, kött, stärkelse, ägg, salt, sojasås, vatten, för sås, medelstor lök, jando eller pilar vitlök, vitlök, tomatpuré, peppar, kinakål, rödmald peppar och hajo, för deg, mjöl, vatten, salt, Ägg
Tillagningsmetod:
Häll vatten i en liten skål och tillsätt ägget, sedan salt och mjöl. Knåda en mjuk deg. Vi lämnar i 30 minuter.
Vid den här tiden marinerar vi köttet. Tillsätt stärkelse, salt, ägg, sojasås, vatten till köttet, marinera i 30-40 minuter.
Så vår deg är klar, vi drar degen. Vi skickar nudlarna till kokt vatten och kokar i bokstavligen 2-3 minuter.
Hacka grönsaker, halvringar lök, vitlök, jando 3-4 cm, paprika och vitkål i medelstora tärningar.
Köttet är klart, häll olja i pannan och skicka köttet och stek-låt sjuda i 5 minuter, sedan lök, jando och sjuda i 2-3 minuter, blanda och tillsätt vitlök, tomat, salt, kryddor. Blanda väl och den sista finishen - tillsätt kål och stek i 2-3 minuter, peppra sedan, stek tills det är halvkokt i 5 minuter. Grönsaker ska vara krispiga!
Häll olja och sojasås 2 matskedar i en separat stekpanna och stek degen i 1-2 minuter, och här tillsätter vi vår sås och vår boso lagman är klar! 🤗