Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att hälsa alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Säsongen med färska grönsaker har börjat och redan några unga gurkor har dykt upp i sängarna. Så det är dags att laga sallader!
Denna grönsak läggs till många sallader, och du kan också hitta sådana recept på min kanal.
För bara ett par månader sedan lade jag ut en sallad som heter "Fasan", som innehåller gurkor.
Om du inte har sett detta salladsrecept ännu lämnar jag en länk till det längst ner i den här artikeln.
Och idag vill jag erbjuda dig två favoritsallader av mina döttrar, där gurkor är huvudingrediensen! Recepten är väldigt enkla, men salladerna är mycket goda, jag är säker på att många kommer att gilla dem.
Ingredienser för den första salladen (jag anger minimum, du kan alltid öka proportionerna):
Gurkor - 1 st. lång
Kycklingägg (kokt) - 2 st.
Bearbetad ost - 1 st.
Gröna - något att smaka på
Salt, svartpeppar och gräddfil för dressing
Ingredienser för den andra salladen (även ett minimum):
Gurkor - 1 st. lång
Glödlampor - 1 st. små
Vitlök - 2 kryddnejlika
Dill
Mynta
Salt, svartpeppar
Lite citronsaft och naturlig yoghurt (gräddfil) för dressing
Låt oss börja ...
För att förbereda en sallad skär gurkor i små kuber, överför till en salladsskål.
På samma sätt skär vi kokta ägg och en brikett bearbetad ost.
Vi lägger dem i en skål med hackade gurkor, lägg till hackade örter.
Salt, peppar, krydda med gräddfil. Allt... Sallad redo!
För den andra salladen skär gurkorna i cirklar (små) eller i halvor / kvarter (stora).
Skär löken i tunna halva ringar och använd om möjligt den söta lila lök.
Vi lägger allt i en skål. Tillsätt hackad dill och hackade mynta blad... Jaja! Det är mynta! Precis som i dyra restauranger... Mynta i desserter, mynta i köttsås! Jag måste säga genast att salladen naturligtvis visar sig vara kryddig, men mycket så... uppfriskande! Min äldsta dotter gör denna sallad hela tiden medan färsk mynta växer i trädgården (av någon anledning växer inte mynta hemma).
Skala sedan och pressa vitlöken här genom en press, tillsätt lite citronsaft och fyll med naturlig yoghurt eller, igen, gräddfil. Vi blandar. Sallad redo! Koka, smaka, god aptit!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Här hittar du receptet på fasansallad: Sallad med kyckling- och äggpannkakor "Fasan": ett recept på en enkel och utsökt sallad
Med vänliga hälsningar, Oksana!