Ingredienser: rödbetor, potatis, morötter, lök (helst röd), sill (skalad), ägg, gelatin, majonnäs
Tillagningsmetod:
Koka grönsaker och ägg och riv dem på ett grovt rivjärn i separata behållare. Späd gelatin enligt anvisningarna på förpackningen och blanda med majonnäs. Vi rengör sillen och skär den i små kuber, löken måste också finhackas. Kombinera sedan sillen med lök och smörj in väl med majonnäs. Blanda ägg med morötter och smörj även med majonnäs. Vi täcker rödbetorna separat och potatisen separat.
Vi tar lämpliga rätter, täcker med matfilm och lägger ut de beredda grönsakerna i lager i omvänd ordning: första lagret - rödbetor, sedan morötter med ägg, sedan sill med lök och det sista lagret potatis. Jag har två nivåer. Täck toppen med hushållsfilm och ställ in i kylen.
När gelatinet stelnar, ta ut det ur kylen, ta bort den övre filmen och vänd upp den på en platt form. Vi tar bort formen och filmen.
Dekorera och servera. Smaklig måltid! Laga mat med kärlek!