🐔 Hackade kycklingkotletter

Både vuxna och barn kommer att gilla dessa kotletter: saftiga, välsmakande och doftande! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ tack för de läckra kotletterna! 🤗🌹 #snabb #hackade kotletter #pp #kycklingfilékotletter

Ingredienser: kycklingfilé, ägg, stärkelse, mannagryn, gräddfil eller majonnäs, vitlök eller efter smak, sesamfrön, torkad mynta, salt och peppar, vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod:

Skär kycklingfilén i en tärning, jag har inte tinat helt från frysen (fryst kött är lättare att skära). Tillsätt hackad vitlök, ägg, stärkelse, gräddfil, salt och peppar. Rör om, tillsätt sesamfrön och mannagryn, blanda allt väl igen.

I sista stund bestämde jag mig för att lägga till torkad mynta, den passar till vilket kött som helst. Rör om och låt köttet marinera i 10 minuter, så sväller semlan under denna tid.

Blanda igen, blandningen ska vara som en deg för pannkakor: inte för tunn och inte för tjock. Sprid blandningen med en matsked på en förvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Lägg kotletterna i en kastrull för att göra dem klara: ånga i 5 minuter, häll lite vatten.

Ångkokta kotletter är frodiga, möra och saftiga. God aptit och allt gott till dig! 😋

Var uppmärksam på dessa 2 bilder, på den andra lade jag till några mikrogröna, men vad är skillnaden!✨ Tack alla för likes, fotorecensioner och kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹