Jag lagade mat men 🍞 nej, vad ska jag göra? Du vill inte gå till butiken, du skickar inte ett barn, det är för sent... Och så jag bestämde mig för att laga brödet själv)))
Ingredienser: Vetemjöl, vatten, oliv- eller vegetabilisk olja, socker, salt, torrjäst
Tillagningsmetod:
Värm vattnet så att det blir lite varmt. Häll upp i en skål, tillsätt salt, socker och torrjäst.
Häll i olivoljan. Det kommer att ge en speciell smak till ditt bröd. Om du inte har olivolja till hands kan vanlig luktfri solrosolja duga.
Sikta vetemjöl av högsta kvalitet genom en sil flera gånger. Således kommer det att mättas med syre och brödet kommer att jäsa bra under gräddningen. Tillsätt mjöl i jästblandningen.
Blanda och vänd sedan ut degen på en arbetsyta som är pudrad med mjöl. Knåda en smidig och elastisk deg.
Lägg över degen i en skål, täck med hushållsfilm och låt stå på en varm plats i 30 minuter. Under denna tid ska degen fördubblas i storlek.
När degen har jäst, slå ner den med händerna. Forma sedan en limpa av den, lägg den på en plåt täckt med bakplåtspapper för bakning. Låt degen stå i ytterligare 15 minuter, och grädda sedan brödet i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Smaklig måltid!!! Om du gillar mitt recept, lämna gärna en bildrecension.