Delikat, fuktig, luftig russingryta. Snabb och enkel att laga. Det visar sig mycket välsmakande. #curdgryta #frukost #desserter #för hela familjen
Ingredienser: Blöt keso, Ägg C0, Salt, Vanillin, Socker, Rismjöl, Semolina, Mjölk, Små russin
Tillagningsmetod:
Förblöt russinen i varmt vatten i 20 minuter. Skölj sedan väl och torka. Jag hade stora ljusa russin, efter torkning skar jag dem i små bitar. Jag rekommenderar👍.
Blanda keso, ägg, socker och salt i en skål till en slät smet.
Tillsätt mjöl och mannagryn, blanda. Om massan visade sig vara torr och tjock, som på cheesecakes, är det nödvändigt att tillsätta mjölk i delar så att massan blir en mosig konsistens. Det tog mig ca 80 ml. mjölk.
Tillsätt sedan russin i massan och blanda med en spatel. Lägg i formuläret. (Om silikon, ingen anledning att smörja). Grädda i 170* i 30-35 minuter tills de fått lite färg.
Kyl den färdiga grytan i formen. Hon slår sig ner och stabiliserar sig. Servera pudrad med strösocker och garnera med bär om så önskas.
God aptit 🤗.