Surkål i sig är välsmakande och rik på vitaminer. Men i kombination med lök, selleri och gröna ärtor blir det dubbelt godare och nyttigare.
En sådan sallad av surkål med ärtor förbereds på några minuter. Dessutom är det väldigt budgetvänligt. Denna sallad är perfekt för den dagliga menyn.
En surkålssallad kommer att vara särskilt användbar under höst-vinterperioden.
Jag är säker på att du kommer att gilla denna vitaminsallad med surkål. Se till att laga den till middag!
Ingredienser:
- surkål - 300 g
- konserverade gröna ärtor - 1 burk
- lök - 1 st.
- stjälkselleri - 2 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Steg för steg recept
1. Skär selleristjälkarna i bitar.
Lök skärs i tunna halvringar.
2. Lägg konserverade ärter i en skål med surkål.
Tillsätt hackad selleri och lök till detta.
3. Klä salladen med vegetabilisk olja.
Vi blandar allt väl.
Hälsosam vitamin surkålsallad med ärtor är klar.
Se till att prova detta enkla och läckra recept för varje dag!
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssida gotovimop.com