Hela "fyran" är inget skämt! Vi önskar vår lilla lycka: Gott skratt, glöd i ögonen. I livet - framgång och äventyr. Starkt minne, ihärdigt sinne, Intressanta spel (hoppar med oss!) Lätt karaktär, vänlig själ. "Daddy" idéer att lyssna noga. Grattis, min darrande kukpadik! Välstånd och långt liv till dig. Och till alla som är relaterade till skapandet och existensen av denna härliga gemenskap - god hälsa och styrka att genomföra de galnaste kreativa idéerna) #kukpad4
Ingredienser: rå makrill, pumpa, tjock gräddfil, vitlök, salt
Tillagningsmetod:
Ta bort huvudet och fenorna från makrillen, skär längs magen, tarmen och skölj väl med varmt vatten. Torka, ta bort ryggraden. I färsk fisk är den perfekt separerad med alla ben.
Skär den skalade pumpamassan i små tärningar, koka tills den är mjuk, häll av buljongen och puré med en mixer tillsammans med vitlök.
Tillsätt gräddfil till pumpan, salt, blanda tills den är slät.
Skär makrillen i skivor, lägg skivorna i en kastrull, stek, slev, gryta - i en matlagningsform. Häll i den resulterande purén. Koka upp och sänk värmen och låt sjuda i 15-20 minuter under ett lite glänt lock.
Kanske är utseendet på denna känsla inte ett tecken på en restaurang, men smaken är underbar och de näringsmässiga fördelarna är obestridliga. Det kan vara både en oberoende maträtt och den viktigaste med vilken som helst sidrätt. Vår puré gick bra!