De som har provat Sugar Pie minst en gång vet att det här är en otrolig smaskig och de återkommer hela tiden till den.
Ingredienser: 🍒 INGREDIENSER:, mjöl, socker, ägg, mjölk, torrjäst, smör, 🍒 FYLLNING, grädde, socker (kan anpassas efter smak), smör
Tillagningsmetod:
Lös upp jäst och lite socker i varm mjölk.
Därefter i roboten eller manuellt förbereda degen. Blanda mjöl, salt och socker och gör en liten tratt. Lägg i ägg och deg. Blanda. Tillsätt sedan mjukt smör. Blanda ner det ordentligt i degen. Knåda en trögflytande elastisk deg. Låt jäsa i 1,5 timme.
Slå ner den jästa degen och lägg i formen. Jag har den 24 cm i diameter. Låt verka i ytterligare en halvtimme. Efter det gör du några fördjupningar i degen med fingret.
Häll grädde i degen, strö över socker och lägg några bitar smör. Grädda kakan i en förvärmd ugn i 35 minuter vid T 180 C. Kontrollera beredskapen med ett träspett. Smaklig måltid! För ett mer detaljerat recept, se min kanal: