En mexikansk rÀtt som bestÄr av en tortilla av vete eller majs. Faktum Àr att jag har gÄtt bort frÄn standardberedningen av quesadillas och lagar denna smaskiga ganska ofta, alla mina vÀnner och gÀster gillar det. Den förbereds mycket snabbt och enkelt, och fyllningsalternativen beror pÄ din fantasi. Idag ska jag dela med mig av mina huvudfyllningar.
Ingredienser: đ Mexikanskt tunnbröd, đ vit sĂ„s, đ röd sĂ„s, fyllning nr 1, kyckling, fĂ€rsk gurka, lök, morot i koreansk stil, tomat, ost, fyllning nr 2, kyckling, fĂ€rsk gurka, lök, SurkĂ„l, tomat, ost, fyllning nr 3, kyckling, fĂ€rsk gurka, lök, kinakĂ„l, tomat, ost, fyllning nr 4, svamp, morötter i koreansk stil, picklad gurka, surkĂ„l, lök, tomat, Ost
Tillagningsmetod:
Fyllning â1 Matlagning: Stek kycklingen, skĂ€r i strimlor, riv osten, skĂ€r gurkan och tomaten i strimlor, finhacka löken. Blanda allt, lĂ€gg pĂ„ hĂ€lften av kakan, fĂ€st kanterna med en tandpetare, vĂ€rm kraftigt (i mikrovĂ„gsugn i 10 minuter, i ugnen pĂ„ 180 * C i 5 minuter, i en torr uppvĂ€rmd stekpanna i 2 minuter med varje sidor.)
Fyllning â2 Matlagning: Stek kycklingen, skĂ€r i strimlor, riv osten, skĂ€r tomaten i skivor, finhacka löken. Du kan lĂ€gga till kryddor efter smak. Blanda allt, lĂ€gg pĂ„ hĂ€lften av kakan, fĂ€st kanterna med en tandpetare, vĂ€rm kraftigt (i mikrovĂ„gsugn i 10 minuter, i ugnen pĂ„ 180 * C i 5 minuter, i en torr uppvĂ€rmd stekpanna i 2 minuter med varje sidor.)
Fyllning â3 Matlagning: Stek kycklingen, skĂ€r i strimlor, riv osten, skĂ€r gurka, tomat och kĂ„l i strimlor, finhacka löken. Du kan lĂ€gga till kryddor efter smak. Blanda allt, lĂ€gg pĂ„ hĂ€lften av kakan, fĂ€st kanterna med en tandpetare, vĂ€rm kraftigt (i mikrovĂ„gsugn i 10 minuter, i ugnen pĂ„ 180 * C i 5 minuter, i en torr uppvĂ€rmd stekpanna i 2 minuter med varje sidor.)
Fyllning nr 4 Matlagning: Om svamparna Àr fÀrska mÄste du steka dem, om som inlagda, sÄ bara skÀr i valfri form, riv osten, skÀr tomat och gurka i skivor, fin lök hacka. Du kan lÀgga till kryddor efter smak. Blanda allt, lÀgg pÄ hÀlften av kakan, fÀst kanterna med en tandpetare, vÀrm upp kraftigt (i en mic-ke 10 minuter, i ugnen pÄ 180 * C 5 minuter, i en torr uppvÀrmd stekpanna i 2 minuter .)