Denna pizza är tillagad, max 25 minuter, från början till slut. #cuckpad4
Ingredienser: Armeniskt (tunt) pitabröd, mjölk, ägg, valfri gul ost (rysk), mozzarella, dorboi
Matlagningsmetod:
Slå först på ugnen för uppvärmning (250 grader).
Vi tar armenisk lavash och adverb som hemmagjorda nudlar. Inte särskilt lång och inte särskilt bred. Tillsätt mjölk och ägg till det. Blanda allt väl och låt dra.
Medan pitabrödet blötläggs river vi gulosten på den fina sidan av rivjärnet och mozzarellan på den grova sidan.
När ostarna är rivna börjar vi forma en pizza. Jag har runda skivor med hål och jag använder pergament för att de inte ska droppa. Det är nödvändigt att sprida "degen" i ett jämnt lager och jämna sidor.
När "degen" är utlagd, strö då det nedre lagret med gul ost, speciellt kanterna! Du har ingen aning om hur läckra kanterna är senare!)) Dra dig vidare lite från kanterna, täck allt med mozzarella, och bryt sedan dorbluen i en derivatform, fördela den över ytan.
Och nu, alla! Ställ in att grädda, det är cirka 10 minuter, du förstår på färgen på kanterna. Rödad och klar! Du kan välja valfritt pålägg, allt efter din smak!
Smaklig måltid! Och grattis på årsdagen alla!!!